“确实是大有可为，先不说种植高经济价值的作物，即便是普通的农作物，以这产量和高品质来说也是有很大利润空间的。”

“以水稻来说，据我所知，现在虽然流行的杂交水稻的产量是越来越高了，很好的解决了我们国家庞大人口的粮食需求，不过杂交水稻也是有诸多的缺点。”

“我们只看到了水稻产量大大提高，却是忽视了水稻质量大大的降低。”

“我们现在餐桌上的水稻全部都是杂交水稻，吃到嘴里，又硬又糙，一旦冷了，简直像石头一样，像一颗颗的石头，完全不像是吃的米饭，有时候都被戏称为高产石头饭。”

李复听完也是点点头，同样也是研究生物科技出身的，李复对于这些还是比较在行的。

“复哥说的对，我们华夏是全世界最早种植水稻的国家，我们的老祖宗从神农炎帝开始，几千年时间下来，我们都是在种植水稻，并且几千年的时间对水稻加以研究，经过几千时间的培育，创造了最好的水稻。”

“我记得直到上个世纪70年代，我们华夏的水稻还是全世界最好的，质量最优的。那时，江南的无锡，常熟，湖州，嘉兴等地方的水稻，透明晶莹，软糯香甜，其质量，吃口味道，比全世界都好的多，比日本，泰国的水稻都好的多多。那时的上白梗米，就比日本大米和泰国的籼米好，而这上白梗，其实还是一般老百姓吃的米而已，还不算最好的呢。但是，今天我们中国的稻米是全世界最差的，甚至外国人是不吃华夏产的大米。”

说到这里，顾峰显得有些痛心疾首，以前不懂这些，不过自从研究水稻之后，对于华夏水稻的历史、全球水稻的发展情况也是有所了解的。

“我也听说泰国为了保护本国的农业，种植的所有水稻都还是传统的水稻，并不是杂交水稻，并且还严禁种植杂交水稻，所以泰国大米才会如此出名，产量虽然远不如杂交水稻，可是质量却是全球最好的大米之一。”

“泰国大米吃起来的味道确实是要比我们现在的种植的杂交水稻要好上很多，营养价值也是非常高的。”

陈彬也是跟着点点头，他现在是公司的高层，收入高，家里的生活水平自然也是跟上去了，吃的米都是进口的泰国大米。

“我们作过实验分析，杂交水稻大米和传统的大米相比，营养方面相差甚远，其中有很多的微量元素更是差了很多，还有就是杂交水稻大米更难以消化，口感方面就不用说了，而且还有一个存在的隐患风险。”

“杂交水稻大米因为杂家水稻，其实和转基因的农作物一样，会不会对人体产生一些现在看不到的风险，我们不得而知。”

顾峰继续说道，研究水稻，当然各个方面都是进行过研究，营养成分方面的分析自然是少不了的，评价水稻质量的标准无非就是那几个，营养、口感等等。

“杂交水稻也是没有办法的事情，当时我们国家的人口大爆炸，如果仅仅还是依靠传统的大米品种的话，我们根本就没办法养活十多亿人口，我小时候听爷爷奶奶说起过，以前兄弟姐妹多，要吃顿饱饭都是非常困难的事情，传统水稻的产量太低了，并且抗病虫害方面的能力非常差。”