明天有三样小吃要开卖了,炸串,铁板豆腐只是小项目。
真正重要的还是早餐系列,只有有特色的早餐,才能真正把那些只是来图新鲜的人,变成熟客,常客。
在张三的印象中要做好餐饮,只是做到两点,一个就是好吃,一个就是集中规模。
至于好吃,除了做工讲究材料地道之外,就是要有自己的特色。
如果以前还担心自己的一些创意被人学去,那么有了辣椒,就不在担心这个了。
至少在辣椒大规模普及以前,义兴和记的特色将无法模仿。
辣椒会不会普及?张三觉得肯定会!但是张三到时候更加不会担心被抢了生意。
到时候如果只是还只是依靠一招鲜的市井小吃摊主。那也就不用混了,趁早找个坑把自己埋了了事。
别的不说,找一个小岛,专门种植辣椒,然后卖辣椒就是个好生意。
张三想着既然要种那岛的事情怎么搞唻,梁山虽然是个好地方,但是自己有本事占下来种辣椒么?不知道王伦上山没有。
反正现在是不要想了,以后有机会再看吧。
张三又想到阮氏兄弟,还有浪里白条张顺,混江龙李俊等人,不知道现在在干吗?
阮氏兄弟应该在石碣村吧,张顺李俊在哪来着,是浔阳江还是长江来着?
石碣村在梁山,浔阳江和长江上就难找了,只是张三却不觉得依靠几个水性好的人就能建成一直厉害的水军。
当然内河小船战斗会有不错的效果,但是真正的大海或者长江上的战斗,水性只是一个方面吧?