张三来到小吃摊那边，虽然已经过了饭点，但是往来的人依旧络绎不绝，加上张三做的豆腐脑卤汤是真正的鸡汤陪着海带，豆腐皮，面筋，味道不错。凉皮也是真材实料。

最主要的是东西都很便宜，每碗豆腐脑仅仅五文钱，凉皮八文。

那边大家正在用碳烘烤烧饼炉子和关东煮的炉子，家里也已经开始预备竹签穿串。

烧饼是为了让大家除了吃到好吃，还要吃饱，张三上学的时候就喜欢吃着烧饼，喝着豆腐脑或者吃着凉皮，烧饼里最好还夹着关东煮或者炸串。

现在油脂类的只有猪油，植物油价高所以炸串是第二部推出的食物之一。

接下来就是烩面，板面，拌面，拉面面食系类。

米线、米粉，河粉，枣糕，米类的。

还有铁板烧，铁板豆腐，豌豆糕，糖藕。

还有早餐类的小笼包，蒸饺，咸馍，煎饼，生煎，豆浆，八宝粥，胡辣汤，牛肉汤等等。

午餐的盖浇饭，还有水饺馄钝，还有晚餐中的大杀器烧烤。

张三一时间想到了很多过去见过的，吃过的好吃的，反正不管大宋有没有，只要把这些都做出来，形成规模效应，大家自然都愿意聚过来找自己中意的小吃。

也不用每样都做的原汁原味，只要用料地道，认真做就是了。

想来晚上关东煮和烧饼就能开炉了，本来张三想着趁着这个机会在推出几样小吃的。

但是没想到老吴确出了这个事情，张三过去问李四现在还有多少钱，李四把钱盒拿来发现，里面只有一两千文，还有一些铁钱。上午虽然没少进钱，但是购买各种东西也是花钱如流水。