所以想把架子肉做好,也不算很简单,不过孟川却有办法,“班长同志,您在给我拿点皮牙子,顺便在抓把盐。”
羊肉配皮牙子吃,这是比较偏西北的吃法了,这让炊事班长顿时对孟川有了亲切感,“上尉同志,您是西北的人么?”
孟川不是,不过他原先上哨所的时候是去过西北的,“原先当兵的时候去过西北。班长,您也是西北的?”
炊事班长连连点头,“对啊,既然你在西北当过兵,那咱们也算是半个老乡了。上尉,既然你要做架子肉的话,我倒是增加美味的办法。”
哦?孟川连忙问道:“什么办法?”
炊事班长立刻弯下腰,从鸡蛋筐里拿出三五个鸡蛋,“就是这个玩意。如果你信我,等会把鸡蛋打匀了,放上盐巴和皮牙子,合着羊肉一块腌制个十五分钟。这样等会烤出来的架子肉,味道相当棒。”
这个孟川还没尝试过,不过他也不会觉得炊事班长会骗自己,因为实在没必要,所以立刻接过鸡蛋,“行,多谢班长了,那我先去忙活了。”
这个架子肉的羊肉,最好是选择纯瘦的羊肉,这样烤出来的才香,孟川先把皮牙子切成丁,然后放上盐巴,又打了几个鸡蛋,最后在把洗净切成块的羊肉放进去腌制。
趁着这个腌制羊肉的时间,孟川立刻出去找个地方准备生堆火,不过刚一出门,一个拳头就锤了过来,孟川意识到危险,下意识的一个反击,双手别住了那个袭击者。
在远处的旅长见到这个情况,立刻吼道:“小吕,你在干什么。”
旅长警卫员恨恨的说道:“旅长,要不是他,咱们怎么可能进这种地方。”
孟川此时也瞧清楚了袭击自己的人,这不就是被自己干掉之后,抛在了戈壁滩上的那个蓝军旅长的警卫员么,“中士,请你先看清楚我的军衔在动手,我是上尉,你只是中士,就算你是蓝军旅长的警卫员,你这也算是袭击上级,罪名可不轻。”