在瀛岛的欧洲中世纪背景轻小说《狼与辛香料》中，男主角在有条件的时候都不愿意直接啃面包，而是煮稀粥喝，身怀男主buff都不敢正面硬肛的黑面包，可想而知有多硬了。

要是把黑面包做成象拔蚌状，估计欧洲的女性绝对会为之疯狂。

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而平民的食物就更凄惨了，是用那些粗加工的麦粉放碗里，这些麦粉根本不算是面粉，加上热水调成糊状，以此度日。

好的时候，还会被放进一些野菜、咸鱼、肉类，听着似乎是多了些油水，但欧洲妇女的厨艺显然没法和东方女人比，一堆东西混着麦粉炖煮，就成了刚才德卢斯闻到的“猪食”。

当然了，食不厌精，那些国王、顶尖贵族，自然是不会吃这些粗陋的食物了，他们吃的是白面包。

白面包和黑面包之间最大的区别，就在于它在制作时需要耗费很多时间和努力去筛除麸皮，这种经过发酵制成的松软白面包，被中世纪的天主教会称之为“潘德美茵”，意为精制、神圣的面包。

《水浒传》的故事发生在徽宗时期，那是公元1100年左右，武大郎要是带着自己吃饭的家伙来到同时期的欧洲，就凭着那一笼馒头，估计能直接见到教皇，靠着这个手艺，混个国主当当也说不准。

再上一层的，还有“皇后面包”，这一种用精面粉加入鸡蛋、牛奶、蜂蜜和香草，并且用啤酒酵母来代替普通的发面，经过精心发酵之后烘烤制成，连国王都无法时常吃到的超高级奢侈品。

根据中世纪的某部史诗记载，有位国王在某次战役胜利之后，向全军赏赐了许多烤肉和葡萄酒，大家都习以为常。然后他又赏给最勇敢的士兵们每人一块“皇后面包”，却被其他人羡慕得要死……

武大郎的馒头，要是在里面加点红枣、葡萄干、玩点花样，估计在那时就相当于最顶级的另一种风味的“皇后面包”了，找那些富裕的国王，一个馒头换一个金莲级的美人，估计那些国王会很乐意……