东北的火锅比起南方的火锅,显得有点单调,主力选手就是牛羊肉。不过恰恰是这种粗犷的风格,显得简单实用。这个年代,还有什么比吃肉更解馋的呢?
不添加多余佐料的汤底,最大限度地保留了食材的原滋原味,配合上点睛之笔的蘸料,香上加香,令人唇齿留香,回味无穷。
冬天里没得比吃涮羊肉更来劲的了,既提供充足的热量,也满足了口腹之欲。为抵抗这个寒冷的季节,增添了很多的储备能量。
男人们再喝上一点小酒,整个人瞬间就暖融融的,别提多带劲儿啦。
现在二端和舅姥姥舅姥爷一起围坐在小桌子边上,舅姥爷刀工了得。冻好的上等羊肉,拿到屋里略微软化一下,就手起刀落,唰唰唰,切成薄薄的羊肉片。整齐地码在盘子里,精致得像饭店里的摆盘。
由此可见,舅姥爷真是一个活得很有格调的人,大概也只有这样优质的男人,能俘获舅姥姥那颗骄傲的芳心。
见舅姥爷这么小资有情调,二端还从养在屋子里的一盆花上面掐了一朵开得挺好的,用水冲了冲,摆在盘子边上。
这么一点缀,连舅姥姥见了脸上都露出满意的表情。可见文艺工作者的内心都是小资情调,况且被压抑了那么多年,总算可以肆无忌惮地释放心里的情结了。
“今天这顿饭,是我们的送行饭,端端要经常给你舅姥姥写信哟,她会很惦记你的。”岑锋见二端吃的小脸红扑扑的,举起酒杯跟小家伙碰一下。
二端忙放下筷子,端起自己装着果汁的杯子,恭敬地和舅姥爷碰杯。
“我一定会的。只是我怕舅姥姥回信没啥说的,就回三个字:收到了。”