“我不管,我就要次!”
“那你问你师公去,要他同意妈没意见!”
“师父~~~!我要吃川菜!”
找师公肯定是不同意的,找师父就好使多了,唐一珂对辣味的体验,全都是来自师父偷偷给她吃的。
“嗨,师父我这不就在做川菜么,川菜巅峰,开水白菜,快去坐好,马上就上菜喽!”
“咦,我不要吃菜菜,我要吃肉肉,我要吃辣的!”
“哎哟,辣的也有,急什么啊,快去坐好!”
唐妈妈叹了口气:“你就溺着她吧!
苏落嘿嘿一笑:“瞧着吧!”
是的,今晚餐桌上的主题是川菜,火辣热情的川菜,但主角却是看着毫不起眼的开水白菜。
就连哭着嚷着要吃辣要吃肉的大师姐,在尝过一口后,现在看都不看桌子上“其他”的了。
大师姐的大眼睛眯成了月牙弯:“师父,我还要一碗!要多点菜菜!”
“哈哈哈哈!!”
张瀚知道世上还有这个菜,是在十年动乱初期一篇揭发当时西南局、四川省主要领导人的大批判文章里,说这个走资派不仅政治上不正确,生活上也很奢侈腐朽,吃的东西都是广大工农兵无法想象的豪华精致。
文中把“开水白菜”这个菜作为批判靶子之一,说其特点是“吃鸡不见鸡、吃鸭不见鸭”,一般群众难得吃到鸡鸭,这个走资派竟然只吃一点鸡鸭汁水煮菜心,这不是“朱门酒肉臭”又是什么?
张瀚对苏落的印象,就犹如这道“开水白菜”。
开水白菜,川菜中的最高级的清汤菜,绝对不放海椒花椒,汤中不仅看不到肉,连一个油星星都看不到,只有如翡翠脂玉一般温润的几片嫩白菜,很文艺地卧在一泓晶莹剔透的清水中。不知道的人不会相信这是一道川菜的,因为它看起来就不像,太淡了。
以最朴素平凡的面目示人,却有着丰富而厚重的内涵,当你尝过之后,就会马上明白,这种淡,不是寡淡苍白,而是洗净铅华后的真醇之味,这种淡,不是贫乏空洞,而是繁华落尽后的简约之风。
人间至味是清欢!
《舌尖上的中国》结束了,而吃货们的狂欢,显然才刚刚开始!
疯狂在继续,好消息还在不断的传出来,《舌尖上的中国》绝对不仅在中国引发了轰动效应和社会反响而已。
在刚落幕的戛纳电视节里,组委会主席特意点名观看了《舌尖上的中国》,播映权当场就卖了20个多个国家,引发海外媒体的疯狂热议!
美食无国界,中国美食就是软实力,没有任何阻碍,就可以到达全世界。
在美国亚马逊平台,黄馍馍还没卖到美国,《舌尖上的中国》英文字幕版已经火速上线,开始吸金了,售价九美元,好评如潮。
“这是我看过最棒的美食节目之一,我喜欢它包含了如此多的文化,人民和土地,就像是真正体验到这一切,我只希望有更多的剧集!”
“这比我们在公共电视上看到的要好太多了!”
“惊人的成就,美食家的宝藏!”
“爱上中国,这就是个美食天堂,我已经迫不及待的想去中国尝试一下正宗的中国美食了!”
“优秀的节目,中国各地娱乐和美食信息的手册,我爱死它了!”
唯一困扰老外的,大概就是字幕了,没办法,中文一句话,英文得翻译好长好长
美国尚且如此,那些自古以来就受中华文化影响的亚洲国家就不用多说了。
日本某综艺节目中,主持人隆重的介绍了这部火遍中国的美食纪录片,几个精彩的片花放出来,一道文丝豆腐秀就得嘉宾们尖叫连连,头皮发麻。
“sugoi~~!!!”
“我一直觉得日本料理的刀工是最厉害的,看了这个之后信念都崩塌了!”
“是啊,让我觉得震撼的是,他们切什么用的都是菜刀,不需要繁杂的工具呢,一把大菜刀就能把所有”
而“最遥远”的国内,湾湾的综艺节目里,
“这几年来,当我们说起大陆时,脑海里浮现的第一个字是什么?
对,就是快!
大陆发展的太快了,快到什么地步,快到这是我昨晚才做好节目的备案,准备和你们好好的聊聊前一段时间在爆火的大陆综艺《国家宝藏》。”