对于这道菜，斯文男可是喜欢的紧，赶紧招呼服务员端上去，自己好一尝为快。

“爸爸，你快看，那是什么菜，好漂亮啊，像个红红的小松鼠，咱们也点一个好不好”。就在李薇为斯文男端上桌的时候，被不少的人看到了，于是纷纷赞叹之余，开始询问，能不能也加一份。

“大治，有好几个人，想要加这道菜呢，加不加”。毕竟，茄子是王治的，不少店里的。

“小王师傅，我女儿很喜欢你刚才那道菜，能不能给我们也做一份”。一个中年人，领着一个粉雕玉琢般的可爱小姑娘，请求的问。

刚才的时候，这中年人也在场，是以知道，这茄子是王治私人的，于是没有直接去吧台，而且来凉菜间找王治。

“还有我，还有我，我也要一份行行不行”。说话的是李可儿，下午伙了一群姐妹来吃饭，刚才看到漂亮的松鼠茄子，立即心动了，不管好不好吃，就想要。女人嘛，都喜欢漂亮的东西。

因为李薇走的快，是以，没几个人看见，不然，会有更多的人来吵着要。

“那好吧，就给你们俩做一份”。王治把凉菜间的小门关上，可不能再来人了，不然，下班自己也做不完。

有了一次的经验，王治可谓是轻车熟路，很快就花刀做好了茄子，然后开始下油锅炸制，因为茄子属于蔬菜，是以炸制的很快，王治同时用另一个锅，开始熬制糖醋酸甜汁。

待松鼠茄子摆放完毕的时候，酸甜糖醋汁也已经熬制完毕了，直接均匀的淋在茄子上。

“呀，真好吃，太棒了”。李可儿手快，直接掰下来一块，一尝为快，酸酸甜甜的，味道非常好。李可儿甚至想，把这一盘，据为己有。不过想到，都是自己的好姐妹，还是一起分享吧，独乐乐不如众乐乐。

“薇薇，上菜吧，用这个盖上”。王治拿出一个罩子，把菜盖住，才吩咐李薇端上去。

“嘻嘻，知道啦”。李薇当然明白王治的心思，嘻嘻一笑，端了出去。