至于肯德基...

在古吉拉特邦是没有肯德基的，谁让它的招牌主打是鸡肉，在这个吃素的鬼地方根本没市场。

真是活见鬼了，掌权者爱吃素，还是越有地位、越有文化的人越吃素。

上千年来，印度一些低种姓的人为了上升到高种姓，对高种姓人的生活方式来个机械模仿，梦想着改变自己的地位，结果也开始吃素。

“有本事你们牛奶也不喝，保你们个个变非洲难民！”

看着一大堆被香料染成不同颜色的各色米粉蒸糕，还有各种款式、被各种颜色咖喱搞得如同彩虹拼盘的全麦绿豆馅饼...

连芒果汁都被藏红花给改了色，张楠心中恶狠狠吐槽！

真是爱吃素？

印度人喝牛奶的，他们把牛奶也算进了素食之中，每天还喝得不少，张楠认为这种全素主义是种变态的全素主义。

每天几大瓶牛奶下去，算吃哪门子素？

在张楠眼里，印度人吃素根本不算吃素，最多也就算是个不吃肉到头。

可怜的，张楠除了早餐不吃肉，其他时候基本无肉不欢，今晚真是备受煎熬。

忍！

差不多30道菜了，终于上了份黑胡椒显然偏多的法式香煎羊排，这个还算凑合，也没什么膻味，就算不合胃口也吃了点，不然真就要饿肚子了。

之后一人一根红中带黄的燉杜里鸡，本地传统非素美食。

张楠实在忍不住，叫过为自己服务的侍者：“这鸡腿里边放了哪些香料？”

看着挺恐怖的，就像件生化武器！

侍者还真知道，很有专业素质的介绍道:“殿下，这道菜腌制时混合了甜椒粉、辣椒粉、香菜籽粉、姜粉、大蒜粉、小茴香、姜黄粉、藏红花粉、孜然粉，烤制时添加植物油。

厨师用的是最好的橄榄油，而一般情况下会用棕榈油，出炉之后再撒上厨师秘制混合香料粉，之后才刷酸奶与柠檬水...”

咖喱不是一种调料，是多种香料混合在一起的统称，口味因时、因地、因人而变，这印度顶级的厨师都有自己的咖喱配比秘方，绝不外传。

厨师最后往鸡腿上到底撒了什么，侍者是不知道的。

这名侍者能知道这么多已经很了不起，而且说的英文咖喱味也不是特别重，可这鸡腿...

张楠一指眼前的盘子，道：“撤了吧。”