张义早就准备好了这些东西，迅速的将杀猪刀递给大山叔，然后将血盆放在架子下，准备接住刀口流出的猪血。

猪血在农村那也是好东西，它也可以做成好多种美味的菜肴，其中酸菜猪血汤，这是大家最喜欢的一道菜。

“按住了，按住了！我要杀了啊！”

“放心，肯定没事……”张峰和二牛叔几人再次加把力，紧紧的箍住肥猪的四肢，不让它动弹。

大山叔，找准时机，明晃晃的尖刀，划的一下，就刺进了肥猪的脖子，瞬间吃痛的肥猪奋力挣扎，可惜在张峰几个大力士的压力下，被紧紧的按在了架子上，丝毫不能动弹。

不一会儿，待血液流干，肥猪的叫声也渐渐减弱，只剩下嚯嚯的出气声，很快就完全没了动静，魂归天外。

“开水，开水！快把开水拎过来……”

院外的土灶上已经烧满了一锅沸水，听到二牛叔的话，二牛婶拿着葫芦瓢哗哗的将开水舀入铁桶中。

“婶子让我来！！”张义赶紧走过来，将开水拎到院子里，准备给肥猪烫皮，去掉猪皮上的毛发。

农村的汉子几乎都是杀猪的好手，三两下就将肥猪打整的干干净净，不到一个小时，肥猪已经成了一块块猪肉。

“小峰，今天的菜就交给你了！”二牛叔笑着说道。

“没问题，待会儿我给大家露一手！！”看到大家这么开心，张峰也非常高兴，过年村里都充满了喜气。

“哈哈哈哈，好，有小峰做菜，今天我要多吃几碗才行！”

“是啊，小峰做的菜那真是一绝，要是天天都能吃到，那简直赛过活神仙！”

不得不说，张峰做的菜已经征服了大家，每次村里有红白喜事，几乎都叫张峰来做大厨。

因此，月亮湖酒席的档次瞬间提高了无数倍，不仅村民们非常喜欢，就连城里或者其他村来的客人尝到后，都赞不绝口。

甚至有人愿意出上万一天的高价请他，他都没有答应。

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。

眨眼间就到了年末，村里的年味也渐渐浓了起来。

“二牛叔在干啥呢？挖金银财宝？？”走过二牛叔家门口，看到他拿着锄头在路边挖着，张峰好奇的问道。

“是啊，你看挖到的全是黄金呢，你要不要分一点儿？”二牛叔捡起一块黄泥，笑呵呵的说道。

“算了吧，二牛叔你在这里挖个坑干嘛？”张峰摇摇头，笑着问道。

“嘿嘿，这不是要过年了吗？准备挖个土灶，明天杀年猪呢！”二牛叔脸上直乐，杀一头大肥猪过年，家里孩子老婆都高兴。

“对了，你小子记得明天早上早点来帮忙啊！”二牛叔毫不客气的说道。

张峰爽快的答应下来，村里有条件的人家，几乎都会杀一头年猪，杀猪的这一天都会叫上亲朋好友过来帮忙，然后大家一起吃一顿杀猪饭。

……

第二天老天很给面子，天气出奇的好，一大早天空中就万里无云，显然又是一个大好的晴天。

“疯子哥，小月姐姐，小琳姐姐你们来了？”

看到三人到来，小鸭子立马笑着跑了出来，今天家里杀年猪，小家伙也兴奋不已，早早的就起了床。

“呵呵，小鸭子快来，姐姐这里有糖果……”两个妹妹招招手，笑着向小鸭子叫道。

听到有糖吃，小家伙更乐了，笑嘻嘻的连忙跑过来。

张峰笑了笑，赶紧走进院子，此时二牛叔正在磨杀猪刀，明晃晃的尖刀，哗哗的在青石上摩擦，看起来锋利无比。

不一会儿，张义，大山叔等都来到了这里，等大家到齐后，二牛叔叫上众人，拿着绳子钩子，就向后院走去。

二牛叔家的猪圈就在后院，两头两百多斤的大肥猪，白花花的躺在地上，看到众人到来，似乎感到了恐慌，飞快的跳了起来，紧张不安的嚎叫，似乎知道了自己的即将到来的命运。

“二牛你这猪养的真肥啊！估计快有三百斤了吧！”看到猪圈里不安的到处走动的肥猪，大山叔笑着说道。