第一百章协议
“田螺可是好东西啊!”看到孙女和张峰将田螺倒在大盆里,老爷子一脸笑意的走过来。
“你们从哪儿弄来的?”老爷子好奇的问道,随着农村大规模的使用农药化肥,田螺也变得少了,想要捞这么多可不容易。
“我们从水田里捞的呢……”柳依依一脸欣喜的向老爷子说道。
“是吗?那看来张家湾的生态环境真的不错。”老爷点了点头。
张峰也笑了笑,张家湾虽然并不富裕,但生态环境的保护真的没的说,其实也不是村民有多么高的环保意识,而是因为这里特殊的地里位置。
因为张家湾下游就是一个水库,这个水库可是县城唯一的水源,所以为了保护水源地,政、府规定打邦河上游的村庄都不能使用剧毒农药,
要是庄稼遇到了虫害,政、府每年都会免费提供低毒害、低残留的农药,所以上游的农民也什么意见,大家的利益非但没受到损害,反而还节省了买农药的钱,这也算一项一举多得的好政策。
随后张峰将田螺简单的清洗了两遍,就它们倒入一只水桶中,再装了一些清水,将田螺全部淹没,然后张峰又从厨房拿出香油瓶,往水桶里倒上少许香油,这样做的目的就是为了让田螺将体内的泥沙和脏东西都排出体外,这有这样处理干净的田螺,才能放心的食用。
然后张峰将田螺放在阳台上,估计两天后,这些田螺就能将脏东西排光,想要吃到好东西,就得有耐心慢慢的等待。
像有些讲究的菜肴,就需要很多繁琐的工序,比如大家都知道的佛跳墙,据说制作这道鼎鼎大名的美味,光是准备食材就要好几天的功夫,想要吃到这道闽越第一名菜,可不是一件简单的事情。
………………
“柳爷爷柳奶奶来吃桃子……”昨天摘的几十斤桃子,张峰特地留了二十来斤,根据系统介绍,自家使用过果果香的桃子,保质期也会延长到一周左右,所以不用担心吃不完烂掉。
看到弟弟和柳依依回来,大姐连忙洗了一些,端了出来放在石桌上,然后向两位老人还有柳依依和张峰说道。
“嗯,小峰家的桃子就是好吃,而且消化也很好,昨天我忍不住吃了五六个,最后啥事也没有!呵呵……”
“你这老头,一天就知道暴饮暴食,还好意思说!”柳奶奶笑骂着说道,不顾她也不得不承认,张峰家的桃子就是好,不仅味道香甜可口,而且软硬适中,一点儿也不咯牙,很好消化。
另一边,张峰和柳依依也在议论桃子的事。