牛肉啊！这是多少王朝的禁制？现在居然能在大宋得到开放，是多少人意想不到的事情，这说明大宋的耕牛数量已经远远超过了耕地所需。

更是说明大宋的农业已经得到了满足，粮食产量达到了需求，还有一点，耕牛的使用周期很长，一头耕牛不可能只用一年，而是可以用很多年的生产工具。

牛肉的解禁其实就是大宋农业发达，国力强盛的体现，百姓的消费能力提升使得大宋的经济已经进入到了飞速提升的阶段。

赵祯在不断的解放生产力的同时，也在不断地提升购买力，只有需求才会有生产，才会有发展和壮大。

大宋的经济已经从大量的出口转变为大量的内需，人口的不断增长，内需的不断扩大使得大宋的经济开始迅猛增长。

萧氏的族人在三才的引领下，胆战心惊的走到了赵祯面前：“多谢官家开恩！”

这些人也算是萧挞里的亲戚，大宋的外戚，当然赵祯也不知道他们的辈分，缓和了面色道：“莫要谢朕，无论契丹商贾还是宋人商贾，遇到这种事情朕都会下旨。尔等虽是契丹人，但已然归附大宋，那便是朕的子民，即便尔等非萧氏族人，朕亦会体恤，遵纪守法者无需惧怕。”

一群萧氏族人左右对视后向赵祯深深一礼道：“官家仁德，我等必遵国法，不敢逾越！”

“如此甚好！该作甚便作甚，三才待会命人买三斤牛肉送去尚食局，晚上用牛肉火锅！”

三才立刻上前道：“奴婢遵旨！”

皇帝说要卖这些契丹商人的牛肉，这消息简直就是最劲爆的，连官家都要买牛肉，四周的百姓还不趋之若鹜？

契丹商贾立刻操刀，对于他们来说宰杀牛羊简直是手到擒来的事情，三斤三好的牛腱肉用荷叶包好送到了三才的手中，三才会帐的时候他们却极力推脱。

三才不快道：：“放肆！官家的话便是圣旨，说了是买便是买，尔等岂能不收？当真以为官家稀罕你们的牛肉不成？”