“所以，上好的葡萄酒，其中甲醇含量不能高，其酿造工艺得改进，嘿嘿，这种改进过的工艺要用到一些药剂，整个工艺可是申请了专利，陇右那边的酒坊，都花了大价钱来买....”

房玄龄知道实验小白鼠可以替代人来进行药理实验，他觉得想出这一办法的人可谓功德无量，如今听得田明朗对葡萄酒的“毒性”言之凿凿，有些惊疑不定：

父亲喜欢喝自酿的葡萄酒啊，会不会...

得赶紧写封信劝劝才行。

房玄龄心中纠结，而田明朗继续说：“可以说，酒中的杂质，也就是各种杂醇，是导致人喝了之后头痛、难受的罪魁祸首，那些劣质酒，杂醇太多，所以度数越高，喝起来越难受。”

“但黄州的酒就不一样了！”

说着说着，又开始“言必称西阳”，不过房玄龄倒是对“酒中秘辛”很感兴趣，他打算“偷师”，然后和亲友闲谈时也好显摆一下。

“我们黄州的美酒，整个酿造过程都严格把关，控制酸碱度，控制温度，经过无数酿酒师的试验，摸索出了一套可行的新式酿造工艺。”

“酒中的杂醇少，所以虽然度数高，但喝了不上头，当晚喝醉了就睡，第二日起来，头不痛不胀，一点事儿都没有！”

“不仅如此，我们黄州酒坊酿酒，不会对原料的要求太过苛刻，所以产量很大！”

“譬如这汉沔地区，每年都有大量粮食外销，所以，黄州的酒坊多以汉沔粮食酿酒，量大，质量也有保证，畅销各地，供不应求。”

田明朗边说边喝，越说越来劲：“一斛米能卖多少钱？买不了多少钱！可若是酿成酒，那价格可是翻了几番。”

“这就叫深加工，提升附加值，汉沔乃至荆湖地区开发那么多年，如今阡陌连天，到处都是良田，种的是交州稻，一年收两季，根本就不缺粮食！”

“所以，‘荆湖熟，天下足’，这可不是信口胡言！”

听到这里，房玄龄默默点头，荆湖熟、天下足，这确实不是信口胡言。

自明德元年起，朝廷投入大量人力物力，组织无数百姓对汉沔地区乃至荆湖地区进行大规模开发。

在蒸汽抽水机、海量铁制工具以及无数奴工的帮助下，各地兴修水利、排干沼泽、围湖造田，又投入大量生石灰，扑杀血吸虫。