“最好约束一下你的厨师,免得这些菜谱走漏出去,我给你个建议,把制作的和处理的以及备菜的所有的每一个细节全部都分开来处理,不要让任何一个厨师单独掌握一道美食的整体制作过程。”陈锋说道,张文强一听眼睛一亮,顿时点头应了下来。
“我知道了,陈老板这件事情,我一定会处理妥当的。”
意识到这菜谱的重要性的那一瞬间,张文强就在想究竟要如何为这份菜谱保密,陈锋的这个方案毫无疑问给了他一个启发。
“我这边有份合约发给你看一下,然后你叫几个律师过来,我们直接就在这里把合约给签了吧,免得后面还要再麻烦我,我在下海市也呆不了多久,很快就要离开了,我可不想再来一趟。”陈锋说着拿出手机找到了那份文档发给了张文强,张文强兴奋的看着这份合约,立即联系好律师,直接把文档发给了律师,让律师打印好直接带过来。
律师还在路上,张文强兴奋的等待着,忽然想到了什么事情,一脸讨好的看着陈锋。
“陈老板还有件事,不知道当说不当说?”
“你说吧,现在我们不仅是朋友,也算是生意的合作伙伴了,有什么想说的就直接说,说错了我又不能杀了你。”陈锋笑着调侃道。
张文强笑着说道:“是这样的,陈老板,这家酒店除了中餐之外,也提供西餐,还有日式料理,泰式料理这些,而且商务人士嘛,一些商场上的女强人,在请客的时候往往更注重西餐,不知道陈老板能不能为我们的西餐以及一些外国料理做一些改进,如果可以的话,我愿意再让出百分之十的利润。”
“九爷,你倒是大方啊。”陈锋靠在椅子上,看着张文强这个人的气魄,倒真的是让他非常赏识。
“虽然只有40%的利润,但是我相信即便是这40%的利润也能超过我曾经百分之百的利润,而且能够和陈老板你深入合作,就算牺牲点利益又有什么关系。”张文强说道。
“行,既然你愿意牺牲10%的利润来换取这一个合作,那我也没什么意见,让你的厨师去把各种料理都都送一份上来,记住是你们的主打。”陈锋也同样大方的说道。
“好的马上。”
张文强立即让经理去通知后厨的厨师,同时服务生把餐桌上所有的饭菜全部都撤了下去。
国外的各种料理很快就送了过来,陈锋每品尝一口便在纸上写下了改进的方案。