虽然三技楼是方中愈和卢掌柜合伙开的，但是方中愈出了，之前出过几次主意以外，基本上都没有管过，就算是账本也没有看过几次。

全部都交给了卢掌柜打理。

卢掌柜之前的豆腐坊现在也扩大了，虽然是他的父母在照看着，但是大部分做出来豆制品都提供给三俊楼了。

认真的，将来其实也没有什么特殊的地方，但事实就是这样，三俊楼的生意越来越好。

“还不错，都开了三家分店了。”

卢掌柜喝了一杯酒，笑了笑说道。

他是真的高兴。

仅仅在几个月之前。

他都没有想到过会发生这样的变化。

现如今真的让他把这件事情做成了，他反而有一些不好意思。

“三家这么多，照顾的过来吗？”

方中愈放下手中的筷子，感到了诧异，虽然他之前没有关注过，但是爱你说靠，如今三俊楼的规模开几家分店也不是不可以，只是三家似乎有些多了，现在京师里能承担得起这么大的地方，还有消费起这些东西的人并不是很多。

“少爷，我们也是按照您的意思挑选的，都是地段好的人流量特别多的地方。我们也和大师傅们都商量过了，咱们做的菜都区分开来高端的做高端的，稍微中档的做中档的，当然那些老百姓们不太愿意花钱的也能让他吃个饱，吃个够。”

这倒是实话。

方中愈也很清楚当三俊楼做到一定规模的时候肯定不会是一家平民化的饭馆，他研制的菜品又这么多，以后肯定会越做越大的。

这一点方中愈想到过，只是没想到这么快就实现了。

真的是没想到。

果真是一点点的操作，都可以引起很大的变化呀。

这个世上还有很多的事情难以解释。

人们有的时候总在胡乱的猜测，但是现在突然有一份东西可以解释给他们听，让他们过多的了解这些，至少不用再那么的迷茫或者是猜测，这也是挺好的。

高高的宫殿是怎么建造出来的？

那些陶瓷盘子瓦罐是怎么烧出来的？

那些修建城池的城墙砖又是怎样造出来的？

大明科技报都一一作了解释，当然并没有完完全全透露中间最核心的部分，那些东西还是保持在一定的秘密状态。

科技报的目的是让更多的人对工匠对艺术尊敬，有好奇心，而不是说要砸了别人的饭碗。

工匠们为了保持住自家的秘密，就得更加努力的研发新技术，至少不被别人超过。

方中愈和他的手下们在寝室里晃荡着，虽然有着两世为人的经历，但是这样源源本本地看着古香古色的街道，中愈还是没有几次经历的，所以现在看起来心里也很舒服。

这就是人生啊，他感叹道。

看着自己带来变化了，大明京师，心里有一种说不出的畅快感。

但是他也知晓现在自己做的还很少，以后的日子还长着呢。

人生就是这么简单，但又这么复杂，每一件事情都需要他们通过不断的努力，继续做下去。

三俊楼的卢掌柜现在可谓是红光满面，自从他跟中愈合伙做的这个生意可谓是日进斗金。

现在越来越多的图厨师们都愿意到他这里来，因为他给的起高工资，厨房又是干干净净的，明明亮亮的就算是油烟物资也能处理的很好。

大家都喜欢到他这里来，再加上如果开发出一道新菜的话，得到的奖赏也是最多的。

越来越多的厨师们愿意到他这里来。今天方中愈过来了。

还是之前的包厢。

卢掌柜一直把这个包厢留着，还是方中愈最愿意去的地方，如今虽然装得越来越好了，但是其他的并没有什么改变。

曾经方中愈在这里做了许多的决定，也是在这里将很多的事情都想的很清楚。