第569章 榆钱鸡蛋饼

二狗子说完兴冲冲地跑去逗三胞胎玩了。

盈芳看看筐里的榆钱,撸不少了,胳膊老这么举着也挺酸,就回家了。

刚到家,福嫂抱着小宝贝回来了,说是尿了,再看宝贝蛋眼皮子耷拉着,似要睡了,换好尿布塞给盈芳喂奶,果不其然,没喂几口就睡着了。

把儿子放到摇篮里,盈芳来到灶房,福嫂已经把她勾来的榆钱漂洗干净,放在米筛上沥着水。看到盈芳进来,问她这些榆钱打算怎么吃。

“我来吧。”

盈芳卷高袖子,先把榆钱焯水,焯水时撒点盐巴进去,这样能保持榆钱的绿意,要不然容易熟黄。然后打了三个鸡蛋,打算先烙几个榆钱鸡蛋饼给大家当点心,完了再做晚饭菜。

喷香的鸡蛋饼出锅时,大伙儿都回来了,姜心柔抱着大宝贝,萧三爷抱着外孙女,似乎是闻着味儿进来的。

“真香!福嫂你做什么好吃的了呀?”

“闻着像是鸡蛋饼,可又不是很像,福嫂你又研发什么新点心了?”

福嫂笑呵呵地摆手解释:“不是我,是乖囡。她勾了些榆钱回来,烙了鸡蛋饼。”

“榆钱鸡蛋饼?难怪这么香!”

大伙儿一人吃了两块,连称绝味。

“好吃我等下再去勾一些,一时吃不完,晒干了收起来,啥时候想吃啥时候泡软了做,就是味道可能没有新鲜的来得好。”

盈芳又给他们盛了一盘出来。

二狗子跟在后头进来玩,看到大伙儿都在吃点心,转身要走,被盈芳喊住,塞了两块鸡蛋饼给他,怕他不好意思吃,说:“这是给你的订金,明天的槐花别忘了啊。”

二狗子自忖不是铁蛋那类一心只记得吃的小屁孩,知道盈芳这是变相给他塞吃的,忙说:“谢谢芳芳姐,槐花我不会忘了的。”

二狗子走后,姜心柔疑惑地问:“乖囡,什么槐花?你让狗子帮你找槐花干啥?”

盈芳眨眨眼:“槐花做鸡蛋饼啊。味道一点不比榆钱差。”

“你这丫头,怎么突然对吃的这么上心了?”姜心柔见状不由好笑。

“哪是突然起意,我怀孕时看到家属院门前那棵槐花树,就盼着春天快快到来,老想吃槐花饼、槐花糕了。”盈芳说,另一个因素嘛,想给男人整点方便又时令的点心让他带山上吃。

想到山上艰苦的条件,吃着榆钱饼也有点食不知味。

“爷爷,到时咱们村里通上电,那山上呢?刚子哥他们的训练营,也给通电吗?”

“你不说我还没想到!”老爷子一拍大腿,“这是个要紧事,我得找电厂领导说道说道去。”

想到就做,趁初上任的水力发电所所长这两天就在江口埠码头视察,老爷子手杖一捞,喊上小李出门了。