幸运的是,这些小龙虾从池塘里逃出来不久,基本在麦田周边的一圈都能发现它们的踪迹,尤其是一些麦秆子折断过的地方,一看就知道是小龙虾干的,在这附近找一找,一定能找到它们的踪迹。
凭借这一点,陈飞又顺利的找到了几只“越狱”的小龙虾,尹平和孙得义也在陈飞的带领下渐渐找到了规律,只是他们还是有点无法理解,陈飞居然会把生的这么奇怪的生物当做食物。
不过转念一想,貌似陈飞之前捣鼓出来的几个作物也是奇形怪状的,不能以相貌判之,所以心里也就坦然接受了,积极配合他捕捉小龙虾。
一天的时间,家丁将池塘被小龙虾钳子咬破的地方都补上,不过整个池塘的面积有点大,还有一大半的范围没有加固。
陈飞也不着急,打算明天再叫几个庄户一起来帮忙,把池塘围上。
接下来嘛,就是收获战果的时候。今天一天,他与尹平,孙得义总共“围剿”了三十多只小龙虾,大约有两斤多的分量,三斤不到一点。
抓到的这批小龙虾个头长得还不是很大,约莫六七公分长短的样子,足够做一锅“麻辣鲜香小龙虾”了。
陈飞拎着木桶兴冲冲的回去。由于这个年代的水质土壤很干净,更本不用担心污染的问题。因此捉来的小龙虾可以立马清洗处理,准备上锅。
看到陈飞麻溜的给小龙虾去头,挑筋,家中的人都凌乱了。
大人什么时候会做这种事了?而且还做得这么熟练,一看就不是第一次了。
当然不是第一次,陈飞以前上学那会儿,吃喝都是自己解决的,暑假里最大的快乐就是去田里钓小龙虾,然后回来自己做菜吃。对怎么处理小龙虾,怎么烧都非常有心得,哪怕这么多年过去了,依旧不曾忘记。
三十多只小龙虾唰唰没两下就被他给处理好,接着,他一个去灶头忙碌,旁边一圈人看着。
只见陈飞麻溜的准备好姜,蒜,葱花,红辣椒,茴香等等佐料,用温油香炒,飘出浓郁香味以后放入小龙虾爆炒,虾壳炒到红颜色以后加水,放入盐,糖,蒜等调料,调匀以后闷上锅盖。
不一会儿,锅子里飘出一股异常浓郁的香味,引得围观的众人纷纷耸动鼻子,引论纷纷,都在惊讶飘散出来的香味。
所谓评判一道食物好不好,主要从色香味三个方面。
色泽没看到,味道没尝过,但是香味绝对是够格了,不仅够格,都可以给个满分。
他们可是一辈子都没闻到过这么香的菜肴!
根据他们经验来看,但凡陈飞做出来的菜肴闻起来香的,味道一定也很好,这一点几乎成了定律。
很难想象,一个年龄还不到二十岁的人,居然会这么多匪夷所思的本领,难道真的是神仙转世不成?
等到锅子闷了一会儿,香味越来越浓烈了,陈飞才掀开锅子,撒上一些类似味精的鲜料,然后又盖上锅子闷了一会儿。
再打开锅盖时,鲜里透红的小龙虾已经新鲜出炉。原本看上去有些可怕的小龙虾,现在色泽鲜红,无论是香味上,还是视觉上,都在诱惑着人们去吃它。
陈飞不顾烫手,用筷子夹出一个小龙虾呼呼吹了好久,剥去外壳,将鲜嫩的肉质在汤汁中蘸了蘸,然后一口扔进嘴里
麻!辣!鲜!香!就是这个味儿!怎一个爽字了得?陈飞大呼过瘾,伸手又是一只小龙虾被剥得干干净净丢进嘴里。
“太痛快了!还是那个味儿!还是那么爽!”能在唐朝吃到麻辣小龙虾,如此匪夷所思的事情,他居然做到了,令人激动的想要落泪。
一口气吃下四五只小龙虾,他这才注意到周围眼巴巴望着他流口水的众人们,最后其他人一个人都没吃到,小龙虾全被他独吞了
说独吞也不正确,因为他分享给了老爹,临川,燕云儿,尹平,颖儿。
看到小龙虾,几个女孩子一开始都是拒绝的,决绝吃如此“丑陋”的食物。但是在陈飞连哄带骗以后吃了一口,然后然后就没有其他人什么分了,全特么被几个女生分光了!他们后来一口都没吃到!
果然女人都是善变的!太不可信了!