这丫头除了在这边跟老刘一家混饭，其余的时候大多都是去美食岛上的五家餐厅去混。好歹是自己人，餐位还是没问题的。

高峰期的那个就别指望了，也就是艾丽克斯能够抢到。但是翻台之后的餐位，基本上就任由海洛伊斯他们选了。

吃得多了，对于各种菜式也都很了解。虽然说韩餐厅也在努力的推陈出新，但是她就觉得在烹饪的方式上，菜式的搭配上，好像改变并不是很大。

韩餐厅和日式料理，还有很大的区别。日式料理人家是以季节为主，那个菜单就跟着季节走，这个季节啥食材好，咱就准备啥。

虽然说这个韩餐厅不是老刘自己的产业，但是对于美食岛上的所有餐厅来讲，老刘也都不希望看到掉队的情况。

本来还想继续聊聊的，只不过车子再次开启了颠簸模式。坐在儿童椅中的艾丽克斯和小闹闹这俩小小的人，那个开心啊。

这个乐趣，也只有这两个孩子能够享受一下，别的人都已经被颠得七荤八素的。得亏今天没有像往常在家里那样，直接吃到嗓子眼儿，要不然非得颠出来不可。

“这条路，必须得修一下。”刘赫明很是郁闷的说了一句。

“虽然是普通的道路，估计也要花不少钱。而且这边是印第安人聚居区，这些钱，差不多都要咱们自己来出。”萨莎说道。

“那也得修，我可不想以后到这边来玩的时候，都要颠上这么一轮。”刘赫明摇了摇头说道。

“对了，弗尔南多，这边的管理者，你帮忙挑选好。将来扩招工人的时候，可以考虑一下这些印第安人。”

“在这里他们也是一个很大的群体，咱们算是外来者，就要将当地的关系给维护好。以免出现太多的矛盾，那时候可没人会帮着咱们。”

“老板，我在墨西哥接触到的类似这样的管理者可没有。”弗尔南多苦笑着说道。

哪怕这是老板对自己的看重，将这个差事交给自己。可是自己的能力有限啊，哪里认识那么多的高端人士。种地啥的还行，可是咖啡园，这明显是两个不同的概念嘛。

“没事，选个差不多的就行，实在不行咱们再换。”刘赫明无所谓的说道。

“只要平时对这些咖啡树的护理到位，就不用再担心别的。稍后我在让肥料公司的人过来研究一下咖啡树的肥料，生产一批，会起到事半功倍的效果。”

弗尔南多无奈的点了点头，头疼啊，这个问题，好像真心不好处理。可是老板还这么信任自己，将这么重要的事情交给自己，自己就得担负起这份信任。

这边的事情，必须得处理好。这里的咖啡园，将来可是要供给牧场旗下所有企业员工的。要是弄不好，估摸着那些人都会到牧场中来找自己算账，自己吃不消。

更不用说，这边还有咖啡店的老板三人组等着呢，就更不敢疏忽了。

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相较于老刘鼓捣的其余事情而言，这次购买了这个咖啡园的事情，真的是小得不能再小，甚至都没有人注意。

他们这一家子四处浪已经成了常态，倒是有人注意到了他的飞机起飞，可是也顶多以为他是浪去了，没有人觉得他是去做正经事。

庄园主是一个好客的人，上次产出来的咖啡豆还剩下了两百来公斤，老先生只带走一半，剩下的就留给刘赫明他们品尝。并且还要请老刘他们这一帮吃饭，他觉得跟老刘做买卖，太痛快。

老人家研究了咖啡这么多年，在烘培上也有自己的技巧。用老先生的话说，这个咖啡豆的个头大，适合中度和深度烘焙，那时候只要掌握好了火候，味道最好。

而且墨西哥的咖啡，在喝起来，也是比较特别的。老先生也算是有献技的嫌疑，所以统统都给做了一遍。

第一种咖啡，算是正常的喝法。可是这个正常的喝法，老刘都觉得有些不正常。因为他平时喝咖啡的时候，顶多就是加点牛奶。不像这里还要加一些肉桂粉和香草粉、可可粉。

肉桂粉的辛辣和香草的芬芳夹杂在一起，还带着一丢丢的酸味。简简单单的一杯咖啡，初入口的时候，你会觉得不怎么适应，可是细品之后，你就会发现这些咖啡好像在你的舌尖上百转千回一般。

老刘知道，这是因为这杯咖啡里边添加了好多的辅料，然后这种错综复杂的味道，就是这些辅料在发挥作用。

咖啡，也算是菜的一种吧。可不要以为加的辅料越多，这个菜就越好吃。作为掂了好多年大勺的老刘来讲，自然清楚。

这一盘菜里的辅料越多，这个菜就越难炒。辅菜的分量和火候，你必须了然于心，你才能炒出一盘好菜。

这位老先生的这杯咖啡，就是如此啊，里边的辅料那么多，还能够保住咖啡本身的味道，挺不容易。

咖啡都是小杯的，因为还有第二种更加特殊的咖啡，要让老刘他们品尝一下。

第二种在做之前，弗尔南多是笑而不语。他知道自己的老板，肯定不知道第二种咖啡是如何调制的。

老刘确实不知道，甚至于说，在他的认知中，根本都没有这个概念。因为人家往咖啡里加的是酒，正宗的墨西哥龙舌兰酒。

虽然说有一首歌唱得好，美酒加咖啡，一杯又一杯。可是这么个喝法，老刘同志这么爱新奇的人，也都没有尝试过。

今天就有了，就这么摆放在自己的面前。

当然了，他也给这位老先生带来了惊喜，给艾丽克斯要了一小杯。

龙舌兰的后劲儿大不假，对于艾丽克斯来讲，那也是完全没问题的。甚至于在家里边小家伙儿给大家调鸡尾酒的时候，自己也会喝一些。

人家喝这杯加了酒的咖啡时，也是似模似样。喝完之后，还很满意的点了点头。只不过没有像往常那样露出眯眯眼，不过能点头，就证明这个咖啡是合格的。