小家伙打鸡蛋很认真，就算是有掉进去的蛋壳，人家也会细心的给挑出来。鸡蛋打完，人家就会用打蛋器在盆子里边转个不停。

“爸爸，鸡蛋打好了。”忙活了一会儿，小家伙扬着笑脸说道。

只不过说完之后想起来自己的两颗小门牙已经下岗了，又赶忙用自己的小手将嘴给捂上，不给你们看。

“好了，爸爸也将香菜都切好了，一会儿盛出来的汤，艾丽克斯帮忙撒香菜好不好？”刘赫明将装着蛋液的盆子拿起来说道。

“嗯嗯，没问题。”小家伙忙点头。

锅盖掀开，将灶膛里的火撤出来。切好的羊肚菌碎倒进了锅中，将翻滚的水花压了压，接着将调好的芡汁倒了一些。

大勺子随意的搅拌了几下，他就用单手拿着盆子往里慢慢的倒蛋液，右手的大勺子也搅拌个不停。

一朵朵蛋花浮浮沉沉的样子，让边上看着的艾丽克斯只拍手。

蛋液倒完后这个蛋花汤就算做完了90，抓了一把盐丢到锅里边，这是完成了95。盛到盆子里，艾丽克斯帮忙撒完香菜，这就是100完成。

全都盛好后，刘赫明将自己的手掌伸出来，艾丽克斯轻轻的一个小跳跃，也用她的小手拍了一下。

“这个小家伙啊，好像只有跟大明做饭的时候最活跃。”维克托看着玩得开心的父女俩笑着说道。

“以前的时候我们都担心她没法接受大明呢，没想到他们的感情这么好。”刘兆祥也有些感慨。

一晃都这么久了，初知有孙女的惊喜，接着是相认的担忧，然后是相处的欢愉，好像就是在昨天一般。

“我的天，大明啊，你做的这个是啥蘑菇汤，咋这么鲜？”这时候陈国仁端着一碗鸡蛋汤走了过来。

“这是个我们牧场的特产，就是咱们以前卖过的蜂窝蘑菇，只不过我们牧场的大了一些。”刘赫明笑着说道。

“爷爷，艾丽克斯的家里还有松露蘑菇呢，不过爸爸说让大家吃松露不如吃羊肚菌好。”边上的艾丽克斯也喝了一小口鸡蛋汤后笑眯眯的说道。

“哈哈，小丫头真乖，太招人稀罕了。”陈国仁大笑着说道。

“大明啊，今天的菜真是太硬实了，活了大半辈子就算是家里过年奢侈一下无非也就是这样吧。”

“三大爷，这其实也没花几个钱。买的多，都有优惠。”刘赫明笑着说道。

“大家伙能够吃好、喝好，这就比什么都强。准备的还是有些不充分，菜式上少了一些。说好的鸡鸭鱼肉都要有，现在却缺了鸭子。”

“现在这个就非常好了，你小子和这个姑娘的手艺可真不赖。”陈国仁竖起了大拇指。

他平时的应酬也多，可是今天这个菜在口味上，那可是真的没得挑。

流水席可不是那么好摆的，这个跟农村普遍意义上的“办事情”不一样。

普通的办事情那也是找来厨师在院子里做，然后帮工的人们将做好的菜一盘盘的端上去，大家还是一起吃。

只不过就是将饭店换到了农家院，菜式上也是以实惠为主。办事情的主家家里能够省点钱，随份子的也能吃得实惠。

现在人们生活好了，所以基本上谁家孩子结婚啥的，也都是在家里先招呼客人，人来得差不多了，一起往镇上拉。

很多时候都是镇上订餐的饭店来找车，车接车送一条龙。饭店赚钱，主家省心，客人方便。

而刘赫明所要摆的流水席，那可是真正意义上的流水席，就是人们口中常说的不撤桌。饭菜总有，随来随吃，做满了人，饭菜酒，这就往上端。

刘赫明家里的院子还是比较大的，不过现在也都被一口口临时灶给占满了。刘赫明跟唐深深外带艾丽克斯，这三位大小厨师现在就站在灶台前忙活。

别看这么多锅，闷饭的锅都是用的邻居的，要不然根本弄不过来。这可是请全村人吃饭，而且还是涵盖午饭和晚饭的流水席。

鱼虾蟹，这都是整车的拉过来的，就停在门口那边，随用随取。

因为刘赫明自打有钱了以后，他不就有了一个任性的属性么。其实这次摆流水席，打心眼儿里，未曾也没有显摆一下的小心思。

啤酒、白酒、饮料也都是直接拉过来的，并不是高档的那种，只能说是中档，这个档次对于大家来讲就够了。

他也跟陈国仁说了一下，每一桌都要叮嘱好了，虽然咱这个酒是免费喝，喝好就成千万别喝醉。要是喝醉了，再出了啥事儿，这个责任可就都在他身上呢。

“老板，是不是差不多要炒菜了？”唐深深，将自己的围裙又紧了一下问道。

“差不多了，先上虾和螃蟹，然后再琢磨别的菜。”刘赫明看了一眼点了点头。

“好嘞。”唐深深喊了一嗓子。

锅盖揭开，边上准备好的虾一盆盆的往大锅里倒，洗好的螃蟹也全都给放到了蒸锅上。盐水煮虾、清蒸大螃蟹，这就是这两道菜的唯一做法。也许来个香辣啥的看着更好看，但是没有这么吃过瘾。

煮好的大虾也是直接装盆往上端，这个就是一桌一盆，螃蟹是一人一个。

这也算是目前唯一限量供应的菜吧，不是刘赫明心疼钱，关键是人多，这都是提前预定的，要不然这么多的虾和螃蟹都不好踅摸。

随着虾和螃蟹端上桌的，还有沟帮子熏食系列。熏猪蹄、熏鸡、熏鸡爪、熏香肠，这个也是用盆子装，然后直接往上端，比较省事。

乔治他们对于传菜的活那可是很热衷，根本都不用村子里别的年轻人跟着忙活，他们这些上了岁数的老外们就将头几轮全给包了。

第四道菜是热菜，刘赫明的真正招牌菜，水煮鱼。一盆盆腌制好的鱼肉下锅，浇好了油后再一盆盆的往桌子上端。

今天上午，刘赫明就一直在宰鱼、切鱼片呢。

本来立志要帮厨到底的艾丽克斯这时候就有些彷徨了，螃蟹的香味一个劲儿的往鼻子里钻啊，是先吃一个呢，还是先吃一个呢？