那东西大致和粤菜里先蒸后煎的普通萝卜糕差不多。传统的粤菜萝卜糕是萝卜条混着马蹄粉调的黏合剂做的,煎好后既有钱塘本地小点心“油冬儿”的香脆爽口,又带有马蹄粉料理那近似果冻的q劲弹牙。
冯见雄小时候,偶尔有机会被姐姐带着去粤菜自助餐厅打一次牙祭,就喜欢拿粤式萝卜糕吃。冯义姬每次都好气又好笑地掌手教训他:58块一个人的自助餐券呢!放着值钱的好东西不吃!非要来自助餐吃又便宜又容易饱的垃圾食品!
不过,也是从此以后,本不算太擅长料理的冯义姬,就开始苦学这道点心,图的就是在家里把冯见雄喂腻,下次再带他去自助餐就不会做这种傻事儿了。
家里的厨房起大蒸笼不方便,冯义姬就直接用全程油炸炸熟。刚开始冯见雄觉得这种山寨货只脆不q,拒绝吃,把冯义姬气得不轻。后来她苦心孤诣地改良配方,再往马蹄粉里调了些明州的水磨糯米粉,总算是确保纯油炸的糕也能保持q弹。
上辈子冯见雄重生之前,算算年纪冯义姬也有35岁了,因为肾功能不全的毛病渐渐加重,已经好几年不能料理家务了。加上姐弟俩长大了总要分居,所以冯见雄记忆里也有好几年没吃到这道私人订制的点心了。
闻到香味的时候,他莫名其妙地眼泪就流下来了。
“呀,义姬你还说他在女生面前怕羞呢!”周天音看着冯见雄怅然若失地穿着睡裤衩就出来,不禁脸色一红,连忙扭过头去对冯义姬告状似的轻啐了一口。
虽然动作很正派,周天音的想象力却不受控制的飘飞联想了几秒:这孩子,发育得挺不错嘛,看看那胸肌……
冯见雄本来是没彻底睡醒的状态,听了周天音的吐槽,才反应过来,尴尬地回房拾掇了一番,才衣冠楚楚地出来。
洗漱梳理完的冯见雄,还是很精神很朝气的,比昨晚的萎靡状态看上去又帅气沉稳了几分。他迫不及待而又控制形象地吃完了一盘萝卜糕,又就着乳腐喝了半碗小米粥,顺便在饭桌上找些和缓的话题,跟姐姐和周天音聊了一会儿。
周天音也渐渐相信他昨晚只是怕生,并没有恶意,态度也就重新和善起来,有说有笑。
吃完饭,冯义姬把4000块钱拍在桌面上:“早上去楼下atm取的,懒得找银行转账了,这几天有空你自己去数码城逛逛,挑个划算点的。我上网查了,国庆有优惠活动。”
05年是支付宝普及的第一年,网购还不是很流行。京冬那些号称做3c数码产品的平台就更是不成气候了。
九成的人配台式机还停留在“在数码城认识一些懂行的朋友”层面上。
而准备买笔记本的大学生之间,则是纷纷传说着“因为税点的关系,要买ibm和hp、compaq的,香江和星岛比国内划算多少多少”之类的消息。