彼得洛夫至少有一点没说错,他的蓝湖葡萄酒如果能按照现在的定价全部卖出去,每年酿造的葡萄酒至少能为他提供上百亿的税后收入。
所以“蓝湖葡萄酒”是一个极其珍贵的品牌,他必须尽可能杜绝对任何这个品牌的破坏可能。
当然,他想要每年都将新酿造的葡萄酒全部卖掉,那很困难。
不过,现在葡萄酒的市场每年都在高速增长,只要他能将蓝湖葡萄酒这个品牌经营好,或许几年之后他就可以做到。
他正要出去看看农场中葡萄酒的酿造工作进行得怎么样。
汉娜揉着眼睛从电梯里走出来,看到他,她惊喜地向他冲过来:“爹地,你回来拉?”
他将她抱起来,说亲了两口说:“刚回来的。你洗脸了吗?”这丫头应该是刚睡醒午觉。
“洗了!”汉娜将两边眼睛凑到他面前给他看。
“那我们一起出去玩。”
他带着汉娜开车来到酿造工场,看到依然是井然有序。他便和罗伯特谈了一会,看到没有什么问题就打算回去。不过他临走前提醒罗伯特说:“天气预报说,过几天可能会有大雪。你提前做好安排。”
“我已经收到消息。已经让工人加班采收葡萄。不过剩余的葡萄还很多,而且还有部分葡萄还没完成成熟。”
因为奥泽特农场人手不是很足,葡萄的日常管理有些疏忽,所以今年的葡萄成熟时间有些参差。
林克对此也不在意。反正他是人工采摘的,只要采摘成熟的葡萄就可以。
而且如今成熟的葡萄产量已经足够多的。他说:“还没成熟的葡萄先不管。先将成熟的尽量多采摘。如果一时无法压榨就放冰库。冰库放满了再说。”
亚伯特说要酿造一批“冰酒”呢。放冰库里的正好让他用。
他交代了这些事之后,就又和汉娜回了城堡。这天已经相当冷了。还是家里舒服。
随着时间越来越接近圣诞,天气也日渐寒冷。
到了十二月中旬,奥泽特农场果然下起雪来。开头两天雪还不不算大,葡萄的采摘还可以继续。只要将冰雪用水冲一下就可以冲掉,压榨也不成问题。
只是,林克眼看这还有大量的葡萄没采收,心里不得不接受今年的葡萄可能无法全部酿造完毕的事实。不过,他还是让酿酒师们能多酿造一点是一点。
下了两天的雨夹雪,工人们在这两天加班采收葡萄。但那之后,天就下起鹅毛大雪。而农场中还有超过10%面积的葡萄林没采收完。
这样的天气,根本不适合室外工作。林克只好先让工人放假两天。看天过两天天气能不能好起来。
大雪下了两天一夜。总算是停了。不过等天亮一看,室外的积雪厚度自由两三英尺深。林克去葡萄林看过,低温将树上的葡萄都冻硬了。
这下那些年轻酿酒师也不敢酿造这样的葡萄。而且他们都是欧洲人,很快就是圣诞节了。林克让他们将之前酿造的葡萄酒收尾,准备放假。