“虹鳟鱼的收购价。他们愿意出每磅95美元。不过他们希望等到半年后再收购叶唇鱼。”

林克可以接受他们提出的虹鳟鱼收购价。但是不能再等半年时间在出售叶唇鱼。未来半年，他很可能要用到那些池塘里的水。至少可以不用动用地下水补充养殖池塘的水量。

之前杰夫也只是和他的朋友口头上说了一下，双方并没有签订书面协议。林克也不用为难。

他说：“既然那样，我只能另外找买家了。”

杰夫明白林克的打算，也知道这是生意。他和他的朋友进行了最后一次交涉，不过对方依然不愿意采购一种还被被市场证明的鱼，特别是它们的规格还达不到上市规格之前。

其实叶唇鱼的上市规格也没有谁说得清楚。

杰夫和他来到最早养殖叶唇鱼的池塘边上，他们撒网捕起几条鱼。发现一条鱼体重已经达到四到六磅，这样的鱼已经是属于大鱼了。

林克说：“这鱼已经不小了。先捕捞一些，我打算进行试售。”

他带着两条鱼会别墅自己现实做了几样菜。煎炸闷蒸，都做了。他吃着感觉肉质是鲜嫩，口感也相当清甜。这种鱼是一种高等鱼类，肌间刺几乎没有。应当来说，这应当是美国人喜欢吃的鱼类才对。

他先是找到超市，希望能在将鱼直接卖给他们。美国的超市的肉类都是收拾之后打好包装才上架的。而林克没有加工厂。超市也没有。所以他们拒绝了他的请求：“除非是加工好的鱼肉，否则我们无法接受这种鱼在我们超市上架。”

林克无法，只好去找水产市场。

林克一开始没找这些市场，主要是因为这是一种新上市的鱼类。而且它们的也比较大。美国的家庭极少能一顿吃完的。而去水产市场买水产的，通常都是为吃新鲜水产。没人愿意买一条大鱼回家放冰箱里。

他找了两家卖鱼的商铺，结果一天也没卖出几条。他又不得不另外想办法。

他想到了他的西餐厅。在林克&哈利西餐厅的厨房中，有来自中国的厨师。要说做鱼，恐怕没有那个国家的厨师能比得上中国厨师。

他找到哈利，提出在餐厅试着销售叶唇鱼。

哈利当然是义无反顾。

林克说：“我希望开始三天，免费赠送。餐厅的损失，从我的分红中扣除！”他只是想打开市场，但现在没没时间让他慢慢来了。这不，为这叶唇鱼不被浪费掉。他都亲自出马了。如果西餐厅做出来的叶唇鱼无法被顾客接受，那么他就只能将那些鱼销毁，或者在获得米德湖管理方的许可后，将鱼群全部放流到米德湖中。

哈利对他的要求当然不会反对。他点头说：“我会安排人做好市场调查。我想顾客获得一份免费的鱼，同样也会愿意填一份调查表格。”