整只鸡在水里浸煮四五十分钟后,最后捞起来过一次冰水,在鸡皮表面刷上一层薄薄的油,这时候的鸡皮就变得无比爽滑紧致,形成透明的果冻胶质,色泽莹润,口感诱人。
除了这些,林雪霞还弄了爆炒花蛤、爆炒牛肚、红烧肉、小炒牛肉几个肉菜,搭配上花生米和别的下酒凉菜。
准备吃饭前,她把一些菜舀出来,给楼上楼下和隔壁家的春燕婶家都送了送,算是暖屋饭,正式搬进来了,屋子里基本家具差不多也齐全了。
傅魏几个平日里不缺肉吃,但要说吃得有多好,那也不尽然,此时吃到林雪霞煮的菜色,个个都惊艳无比。
“嫂子这手艺可以啊!”
“魏哥你以后有福气了。”
……
薛小山两人很捧场,他们俩可是走大运了,得了这么一场口福,未来嫂子煮的菜太好吃了。
傅魏吃着眼前的一道道菜,好吃是挺好吃的,他没想到林雪霞竟然做菜这么好吃,好吃就算了,今天这些菜似乎也不辣,只是微微有些辣,更多的是“香”,让人吃得停不下筷子。
他惊讶地发现自己居然找了个做菜手艺这么好的对象。
只不过这菜怎么不够辣啊?!
吃完了饭,傅魏几个人帮林雪霞收拾好客厅的卫生,一堆垃圾准备打包带走,林雪霞用盒子给他们装了些菜,让他们带回去分分,或者留到明天吃。
除了剩下的肉菜外,还有新鲜的凉菜,“等明天卤牛肉做好了,也带一斤走吧。”
“哎嘿,谢谢嫂子!”
“不用了,惯得他们。”傅魏搂着林雪霞的肩膀,去卧室里说些男女之间的悄悄话。
站在窗台边上,两人的手紧紧的握在一起,此时主卧已经大变了模样,棕色的木床上铺好了床单被褥,边上是床头柜,放着个闹钟,两米高的衣柜,一张小凳放在床头柜边。
窗外的夜空极其漂亮,未受过污染的天空澄澈清明,星子闪烁。
傅魏低头凝视着林雪霞的眼睛,开口问道:“你那个未婚夫的事跟家里人说清了?”
不过几天的时间,傅魏已经对眼前这个未来媳妇儿势在必得,想起她还有个未婚夫,让他耿耿于怀。!