作为一个从小在北方长大的男人,傅魏自认为自己还算是个能吃辣的人,直到跟自家媳妇儿l住久了,他似乎变成了一个不怎么能吃辣的。
林雪霞怀孕后,胃口十分古怪,一会儿l爱吃酸,一会儿l爱吃甜,一会儿l爱吃辣。
傅魏很体贴,都依着她的口味来,让她不要考虑自己,尤其是在阳光灿烂的早晨,夫妻俩坐在窗台前,晒着朝阳吃一份相同的早餐,是何等浪漫而又让人眷恋的场景。
直到……面前端出一份满是红油和辣椒的面条,傅魏吃了几口,绷不住了,他勉强就着水,吃完了一碗面。
林雪霞看出了他的为难,贴心道:“明天我单独给你煮一碗清汤面。”
“不用,媳妇儿l吃什么,我吃什么,别搞特殊。”傅魏强撑着摆摆手。
他咽了咽口水,想着林雪霞总不会每天都吃这么辣。
结果第二天早上爬起来,傅魏先锻炼了一小时,满头是汗爬上楼,在去卫生间洗澡前,他溜进了厨房,发现林雪霞正要开始煮面。
他眼睁睁看着林雪霞开火,放油,放蒜末,到这里还算是正常,紧接着,她舀了一大勺红彤彤的剁椒酱,放入正在滋滋滋的油里。
她用小火翻炒剁椒酱,伴随着滋滋滋和排风扇呼呼呼的声音,锅里的油染红了,一股呛辣的香气环绕在厨房里。
一瓢水倒入锅里,刚才的滋滋滋立刻平息,一层漂亮的红油覆盖在汤面上,当水面沸腾起来时,还能看见上下翻动的辣椒末。
傅魏:“……”
撒上葱花香菜末,两碗红油辣椒面端上来,当真是色香味俱全,令人食指大动。
傅魏没强撑,左手拿勺子,右手拿筷子,把面捞出来的同时,先在面汤里涮洗干净,尽量少沾辣椒,捞出来在勺子上放凉,再慢慢吃,辣味会减少许多。