豆豉、蒜头、紫苏叶切好捣成茸,热锅下油,把捣好的配料爆香,舀到碗里先放着。
再重新倒油,锅热后倒入田螺,淋入搅匀的盐水,盖上盖子焖三分钟,把爆了香的茸料放到锅里,翻炒透,再加盖焖三分钟,翻炒一遍,就出锅了。
方橙自己也很久没吃过田螺了,馋得不得了。
螺汁豉香,姜葱牛百叶入口爽脆,味鲜清香,盛意还不会吃,但盛夏一顿饭,都撅着小嘴,在“嘶嘶嘶”地吸田螺,方梨也吃得美滋滋的。
——
次日,盛长沣载着方橙,和她一起把方梨送到车站。
方梨带了一个小行李箱,贵重的东西都背在身上,还带了几本书在书包里,准备在车上的时候能拿出来看几眼。
方梨坐的是卧铺,方橙虽然知道方梨现在跑货,坐火车的次数比她多多了,但还是忍不住提醒她,“书包看好,别跟陌生人说话啊。”
方梨笑得甜甜的,一个劲说好,很听话的样子,上车的时候,还依依不舍地回头望了方橙一眼。
送走了方梨,盛长沣就开车把方橙送到咖啡厅,今天早上方橙没课,下午才有课程,早上要去咖啡厅等新人。
赵菊英和李永梅要来了。
温明心比方橙到得还早,今天要让赵菊英和李永梅来试唱,是咖啡厅全新的体验,说不得两人都有些期待和小紧张。
早上十点,赵菊英和李永梅前后脚准时到了。
方橙和温明心互视一眼,只觉得两人和之前面试的时候,似乎有一点微妙的不一样。
第1章 88
88
那日在招聘会现场面试时, 赵菊英和李永梅都是白衬衫和牛仔裤的学生装扮,扎着马尾辫,青春气息十足。
但今天来上班, 都换了一副装扮,与那日的样子截然不同。
李永梅人如其名, 好像就是冬日里的梅花一样,有几分冷冷的艳。
不过穿着打扮倒是像学生, 穿着一件polo衫和一件过膝黑色裙子,确实像刚从内陆过来的。
赵菊英长得不似李永梅冷艳, 恰恰相反, 有几分轻柔如丹青画一般的气质, 说话是轻声细语的。
但赵菊英的打扮, 就与那日有些不一样,头发是长卷发,戴着大大的圆耳环, 穿着一条红色波点连衣裙,有几分风情。
方橙和温明心之所以在那么多人里面,独独选了这两个人进来, 是因为那日在招聘会上的人选里, 就赵菊英和李永梅学过唱歌跳舞。