王奶奶准备了白糖黑芝麻馅以及白糖猪油馅。
这两种都用白糖做辅料,但是味道却截然不同,黑芝麻馅是纯粹的芝麻香。
芝麻本身有一股让人难忘的香味,随着白糖会让吃过的人感觉好似沉浸在一片芝麻之中,那种香味,让人更多几分食欲。
白糖猪油馅则是是给人一种油香味道,而且猪油馅遇热化成了猪油,入嘴后,翻裹住糯米的香味,让人忍不住回味无穷,而且吃了猪油馅代表着来年日日有油吃,也是一种美好的寓意。
当然对于沈音来说,其实就是一个味道。
如今家里的经济也不错,尤其是沈音,可以说是沈家最有钱的一个了。
好多项的专利分红让她都不知道自己到底有多少存款。
“哟,我们来的正是时候,裹团子呢。”沈卫国进来,见状就去一旁厨房洗手,然后过来帮忙。
别看沈卫国是个大老爷们,不过他裹团子的手艺还是不错的。
沈音挑眉的看着沈卫国,见他快速的捏成小碗,放入馅料,然后裹成团子,倒是有几分诧异:“想不到老爸你的手艺不错嘛。”
沈卫国得意挑眉:“那是,我还没成为战士的时候,每年过年就帮你奶一直裹团子,后来进入了战队了,逢年过节回不去,我也会去炊事班哪里裹上一碗团子,这可是我们涌市人的特点,我是不能忘了的。”
沈音嗯了一声,随后又道:“团子的确是个好传统,其实有时间,也可以开个团子店,就专门卖我们涌市团子,你看看,如今这帝都有川省火锅,有东北烩菜,可以四面八方八大菜系都有,就没有我们涌市的团子,我也算不是小吃一种。”
王奶奶听了后眼睛一亮:“我正觉得无聊呢,开年我开个团子店如何?”
“可以啊,到时候奶奶这馅料可以多一点,除了我们日常吃的芝麻馅,猪油馅,豆沙馅,红糖馅,还能根据这边的人的口味改一下,比如改成肉馅也不错啊,可以弄个咸味的团子出来,就是好吃不好吃,要先实验一番。”
王奶奶当即道:“没问题,到时候我来调馅,然后你们帮我试吃。”
沈音看王奶奶精神满满的样子笑道:“不过开店光奶奶你一个人也不够,到时候还需要雇人。”
“我和你爷爷空着呢。”王老一旁缓缓开口:“如今我退下来了,反正没事做,正好和你奶奶一起开个店玩玩。”
“开店没问题,但是你们记住了,别让自己累了,我们也不指望赚钱,就是主要开心一下。”沈音提醒一句。
家里如今不是没钱,沈音这么提议主要是看王奶奶和沈爷爷因为沈铁棍的去世有点没精神,大概是感慨他们也老了
沈音就是发现了这一点,所以就想着给他们找点事情做。
有时候事情多了,就不会想乱七八糟的事情了。
王奶奶一听自己的哥哥也有兴趣,两人就边裹团子边讨论起来,将沈音和沈卫国他们丢脑后了。