别的倒也罢了,这道牡丹煎酿蛇脯很多人都只是听说过。
要拿三年生的水律蛇去头去尾,放在开水里烫浸,再用各种珍贵香料上屉蒸制。难得的是要用新鲜的蟹黄做成牡丹的形状,最后用虾胶浇淋在上头,最后是一幅百花争艳的美景。
这些菜式贵重费事,平时吃的人不算多。
矮矮胖胖的店主笑得眼睛都眯起来,豪爽地添了一道什锦拼盘。里头有腊鸡腊鸭狮头鹅胗肝掌,吃起来醇厚鲜香,是绝好的下酒菜,于是大家闹腾得更厉害了。
宋朝阳暗自算了一下,今天这两桌酒菜少说也要二十两银子。要是每个月都有人愿意当这样的冤大头,他也不介意这人比自己出色些。
果真是少爷羔子当家,不知寻常百姓家柴米油盐的艰难……
宋朝阳虽然是冯顺的外甥,但家里只是普普通通的境况,要不然早年间也不会差点过继给冯家当嗣子。
他笑呵呵地跟着劝酒,说些言不由衷的场面话,冷眼看着周秉和那些人称兄道弟,说得一团热乎。越发觉得周秉除了有个好家世,也没什么地方比得过自己。
席中有人忽生好奇,大概喝高了些,醉醺醺地问,“内宫里头到底是什么模样,我当了这么久的差,只在宫墙外头看见过出来办采买的太监,听说那些小宫女儿长得跟天上仙娥似的……”
人对于没见过的事物,自然会有无限憧憬好奇。
就有人截断他的话,“听说周大人的亲娘是奉安夫人,经常在宫里走动,只怕没有她不认识的娘娘和命妇……”
周秉含笑不语,并没有贸贸然地接话。
宋朝阳却是听了心中一动,这几天他心里一直揣着一件大事。
看见周秉因为喝了不少往净房走去的时候,连忙跟了上去。故意大着舌头热络地寒暄,“你来司里这么久了,咱俩竟然是头一回坐在一起喝酒。下回我做东,一起到仙人居去吃酒,他家的香煎芙蓉蛋和炖雪蛤也做得不错……”
仙人居主打淮扬菜。
他已经看出来,周秉好像格外偏爱素淡些的菜式。
伸手不打笑脸人,周秉虽然对这人没什么好感,也客套地接过话头,“我来京城不久,对于这些地方都还不太熟。改天宋大人要是有空,该由小弟我好生请一回酒才是,这回的人实在是太多了!”
宋朝阳心里有急事,哪里等得到下回。含蓄地绕了半天圈子,终于坑坑吐吐地说明来意。
“头回太后娘娘举行春日宴,我也有幸被邀,娘娘还特意把我引荐给荣寿公主,可公主什么都没说就走了。这几天我一直心中忐忑,不知道是不是有什么地方做得不好,恼了公主的心意……”