有了鱼丸的前车之鉴，肉丸没做多少，一盘三十多的分量，平均下来，也就一人两个左右。

惊蛰这边弄着，萧维君也用猪油爆了鱼头鱼尾，呛香后加上水，才将包好的鱼骨头一起下下去，大火烧开。

开锅的汤有点淡淡的白，萧维君将鱼骨捞出来丢掉，汤整个闻着都很鲜。

保持着水沸腾，已经团好的鱼丸一个个丢下去。

沉底飘起来就用漏勺给捞起来放在盆里。

十来分钟的时间，鱼丸就全部定型，如他们所想，整整一菜盆的鱼丸，白白嫩嫩的散发着热气。

“萧老师，我有帮忙，能不能奖励我尝一个？我还是第一次见到这种圆的丸子。”

萧维君一直很好说话：“当然行，你等一下。”

她从桌边拿过一个碗，将锅里最后留三个鱼丸，彻底煮熟才放进碗里，配上一勺原汤。

清清白白的看起来有点寡淡。

“给。”

惊蛰瞅一眼，将弄好的肉丸放在灶台上，蹲在立秋面前。

“我先帮你尝尝。”

立秋看了看碗里，又看了看惊蛰，利索的用一根筷子戳起一个鱼丸。

“你自己吹吹，刚出锅的有点烫。”

惊蛰点头，将筷子上的鱼丸咬下来，慢慢眯起眼睛来。

第535章 ：龟兔赛跑

鱼丸做的时候本身是没有加水的，让鱼丸成型时加的白面粉比重也不大，被鱼汤煮过，这会入口带着汤汁，满是鱼肉的鲜嫩。

立秋心里门清，自家大姐虽然不会做饭，可离婚之后那张嘴莫名的刁钻。

这会瞧见她吃的这么开心，也有点迫不及待的戳下一粒塞进自己嘴巴里面。

萧维君以前也只是见识过这种丸子类的，可真正做，今天也是第一次。

“好吃！”立秋着急填进嘴巴里面之后才吸溜吸溜的散热，以至于话说出来都带着点含糊不清。

也幸好现在天还不算是太热，东西出锅之后温度会慢慢散下去。

惊蛰这会已经吞下去，毫不吝啬的夸奖：“好吃，原来鱼肉没刺吃起来这么痛快。”

说话间，整个人的视线就看着灶台上还没端走的那一盆鱼丸。

萧维君莫名看懂了这个眼神。

“这些不行，只是定型，没全部煮熟，一会还要在汤锅里面再下一次。”

迟母这个时候正巧洗碗菜进来，大簸箕上一层层叠着各种绿色蔬菜，水珠从菜叶上滚落下来，看起来有清绿不少。

一冬天吃的都是白菜萝卜什么的，好容易开春长起来的一点小青菜，迟母这会也毫不犹豫的全部摘掉，打算等过两天再重新种一茬。

大簸箩架在空着的大锅里沥水，迟母这才瞧见桌上放着的丸子，萧维君这会正将最后几个肉丸下锅。

“这么快就好了？”

立秋立马从灶台前站起来：“妈，你尝尝这个，可好吃了。”