离开前,莫妗还打包了一份,带回去给孙白珊当做晚餐。
孙白珊吃着馄饨,点头:“这个馄饨做得挺好,店里准备卖什么想好了吗?做这个?”
莫妗笑了:“人家店老板开在隔壁呢,我跟别人抢生意干嘛。我还没想好要做什么。”
孙白珊出了很多主意,都被莫妗否定了,主要是这些周围都有开了,都是方便的吃食。
莫妗想了很久,打算做汤面、粥和现在市面上还没有过的麻辣烫,这个方便,只要弄了食材,自选再煮就好了。
汤面专门用了骨头来炖煮高汤,现在面条的种类几种,蔬菜的和卤肉的。
粥也一样,选择了皮蛋瘦肉粥和鸡肉粥。
为了储存食材,莫妗还特意买了一个冰柜,这个时候冰柜还不算便宜,虽然比家用的便宜,她早早采购食材,将东西处理好,这边的粥就煮好了。
莫妗吃了碗粥,继续准备食材,她怕今天还没什么生意,暂时还不敢买太多食材,冰柜是怕食材没吃完,可以冰着留着自家做饭吃。
开了店,二妹和小妹就得靠孙白珊送了。
看了眼时间,莫妗准备开店了,现在是早上九点。
小城白天的时候,人看起来并不多,开门出来是空荡荡的。
门外摆放着两篮鲜花,一个是孙白珊和苏玲一起送的;一个是冯大娘她们一起送的。
莫妗做好了要长期作战的准备了,谁知道冯大娘过来了,她还带着工作坊里面的几个员工,莫妗笑着跟她们打招呼:“欢迎光临,随便坐。”
几个小姑娘进门便叽叽喳喳起来:“店面看起来真干净,好像比其他的店铺都要好看。”
“对对,是我也愿意来这里。”
店铺看起来很干净,都是莫妗给搞了一个白色的墙纸,暂时还没钱去重新装店面,再弄了白闪闪的灯,看着就亮堂,人都是视觉动物,看着干净都愿意来尝试尝试。
小年轻看着麻辣烫很感兴趣,但是早上也没必要吃得太丰盛,便还是跟着冯大娘点了粥。
莫妗接了单子,回到厨房,掀开锅盖装了四碗粥,都是提前煮好的,晾得温热,吃起来也方便。
她将粥端上,牛慧吸一口气,“老板的手艺一如既往的好,煮粥都比我们煮得香。”