“好啊。我正好要做汤，天冷的很，想必姑娘心里也冷，就喝些暖的吧。”三娘道。

“多谢大人啦，奴知道，大人这里不做赔本生意，奴将奴的故事都讲给大人听。等奴终于能投胎做人的那一世，再送给娘子十年的寿命如何？”妙仙问。

“好，这买卖很划算。”三娘一笑，进了厨房。

薛冲也去了。

“想做什么呢？”

“做个白菜羊肉丸子汤如何？冬日里，就该吃羊肉的。”三娘问。

“好呀。”薛冲笑起来，他也喜欢羊肉，嗯，他喜欢所有肉。

“小将军日后是要成仙的，怕是小将军是最贪嘴的桃花仙了。”三娘笑道。

薛冲有点不好意思，但也不在意。

成了妖之后呢，他就彻底不担心跟三娘分开了。

成仙什么的……也不重要啦，跟三娘在一起才重要。

先取来一块新鲜的羊肉，要带一些肥肉的。

切片切丝剁成末，加上姜末，蒜末搅拌，边搅拌边加清水。

一定要顺着一个方向搅拌。不然下锅后容易散开。

羊肉搅拌到起浆的时候，加上鸡蛋清，淀粉，食盐，黄酒，酱油，香油，朝着一个方向再搅拌。

搅拌均匀后，就可以做成丸子了。

用虎口捏就好了。

锅中加入清水，将切好的白菜快放进去，烧开后转小火。

将羊肉丸子下锅后开大火。

汤再开的时候，撇去浮沫，加食盐调味后即可出锅了。

肉里有香油，煮开了锅里也是香的。

白菜不需要多烹煮，混合羊肉丸子的香味，就很香了。

这一道汤，又清淡，又滋补。

端出去之后，那妙仙就笑道：“以往在翠云楼，因保持身材，从不敢多吃肉。今日这个，奴很喜欢。”

说着，她舀出一碗来，先闻了闻，然后吃了一口丸子，又喝了一口汤：“真好喝。”

随即就慢慢吃了起来。

可见她真的很喜欢。