薛田不太情愿的起身:“我帮忙吧。”
哎,心里是一万个不愿意,可自家将军死了心就要跟妖精在一起啊。
这条蛇哪里好?(他以为是蛇)
跟蛇在一起……简直吓死了人。
薛田苦大仇深进了厨房。
三娘笑着逗他:“好好烧火,不然吞了你。”
薛田吓得手一抖,不敢说什么,委委屈屈的蹲下去烧火了。
心里嘤嘤嘤,太可怕了,蛇精要吃人了嘤……
三娘笑了笑,去拿食材了。
这人类小崽子真好玩。
嗯,反正三娘看薛冲就是小郎君,看薛田,就是小崽子。
——
作者有话说:
我看到有亲纠结鸡蛋是不是荤腥出家人是不是能吃,事实上这个一直没定论。而在古代很长一段时间里,和尚并不是不吃肉的。以及,古代和尚虽然不吃肉,但是做菜可不是全素油哦。所以默认鸡蛋能吃吧。以及咱们这个背景是架空的,但我的设想是宋朝,也就是说我会写当时的一些社会风气什么的。毕竟纵观历史,唯有宋朝女子自由度高,而且出来吃饭也不稀奇。以及改嫁也不稀奇。以及夜里也可以出门,唐朝虽然兴盛,可是夜里不能乱跑的。最后的最后,这文确实冷门,能看到这里的,都是好盆友。谢谢支持,不废话啦,看文吧,么。
第72章 中秋宴
胡大娘看了他们几眼就笑着去和面拌馅儿了。
今天中秋,饺子还是要吃的。
她做的是藕肉葱花馅儿,三娘则开始做鱼虾蟹。
中秋嘛,河蟹是时候吃了。
清蒸是必须要有的,不过那个不着急。
她先把一堆螃蟹洗干净丢一边,再把鱼洗好。鱼是黑鱼,一条五六斤大的。
洗干净也备用。
当然,洗的时候是秀娘帮忙。
河虾一盆,去头去线。
全都准备好,先做鱼。
洗好的黑鱼切开,却不切断,然后盘起来。
放砂锅里,砂锅里加上姜片,就这么先直接炖。
河蟹对半切开,用辣椒花椒葱段蒜瓣爆炒,加盐,糖,一点点酱油,加一点水稍微一焖就熟了。
这正是香辣河蟹最简单的做法,三娘不想做的太复杂,那样就把河蟹的香味盖住了。
这个东西,就是要吃个鲜香。
再做河虾,也是差不多的爆炒,还做了个油炸的,像是后世凤尾虾。
这时候,把清蒸的蟹也放进笼屉。
切好姜末,一份用醋调,一份用酱油调。
有人喜欢醋有人喜欢酱油。
再做一根白灼虾,调一个酱油醋蒜末辣椒末芫荽末葱花的调料。