第28章 一起吃饭

清风明月很喜欢帮元渺洗菜,用一个盛满水的大木盆。

元渺把菜迅速择好,在盆里面放了茭白,冬瓜,水芹菜还有一些小油菜和白菜。

四只小手在水里认真的倒腾着,每颗菜都洗得很干净。

两个崽负责洗蔬菜,元渺负责洗肉类。

几条小黄鱼是鱼贩处理好的,洗干净用盐生抽料酒码好味放在一边备用。排骨剁成合适的小块,元渺生火烧了一些水,在锅里放入排骨生姜料酒葱结焯水后捞出。

剁好的羊脊骨放在另一个小盆里先泡血水,一块猪里脊肉切成丝备用。

换了一块砧板,元渺把洗好的冬瓜切成片,茭白切丝,白菜切丝,水芹菜切成小段。

感觉成神以后干活都一点不累,清风明月洗完菜就在厨房里看元渺做饭,元渺让他们去屋里拿些水果来先垫垫肚子。

焯好水的排骨放在大锅里加水炖煮,元渺加了一把柴火,等炖得差不多了加入冬瓜,再加适量的盐调味,保留排骨和冬瓜的鲜甜。

另一个锅里放入米和水开始煮饭,放上大些的蒸栏,元渺把炖好的排骨汤放在米饭上面保温,当然也没忘记蒸一个甜甜的芋头。

小黄鱼适合干烧,两面煎到微焦,用生抽酱油盐调味加水稍微煮一下,放一点糖提鲜,同时放些茱萸花椒增添一丝辣味,最后大火收汁出锅,味道浓郁鱼肉紧实。

把干烧鱼也放在一边保温,元渺盛了两碗排骨汤给清风明月先开了小灶。