一拍即合,随即莫如和春水便去传膳。
曲院风荷主送的菜品与荷叶总分不开。
送来的主食是用荷叶包好的糯米鸡。糯米饭和已经焯水捣碎的鸡肉粒混合在一起,再用旧日里晒干的荷叶包裹好放在蒸笼上蒸。这道菜与水蒸不同的是蒸笼下方的冒看热气的水里还加了些鸡骨架和鸡汤,等荷叶沁满了汤汁后荷叶的香气就会渗透进糯米饭中,吃起来就留有满口的荷叶香味。
当然,除了荷叶,莲藕和莲子也是今日份主食必不可少的存在。
香辣藕片、糖醋藕丁、莲子桂花美、以及排骨莲藕汤…她们三个人总共享用了七菜三汤一道甜薰,其中有四五道都与荷花荷叶有关。
“你们平时也吃这些吗?“陈静婉好奇,要是天天吃莲藕,不得吃腻了吧!
“倒也不是。”仪贵人夹着藕丁笑道,“说来也巧,就是你今天来了之后,膳房才突然送来了这些食物,似乎想让你在这将莲藕吃个够呢!“
陈静婉倒是很喜欢这些,毕竟与莲有关的食物都很养颜,而且宫廷膳房的烹饪手法也确实不赖。
三个人用晚膳后,陈静婉也不再多留,就带着松花和春水回了言。
因着有自己的小厨房,再加上乾隆的准许和恩赏,松花和春水便不用再与陈静婉划分宫中规定的份例。两个人自己做了饭,陈静婉就差宋福舟给尹氏送了一枚玉替去。