看到这里,探春恍然大悟: “原来这块板子是这么个用处。在桌上可以转来转去,每个人想要吃什么菜肴就都能够着。这倒好,就不用凤姐姐珠大嫂子她们辛苦布菜了。"
然而在天幕上,萧兰兰还未动筷,已经先皱起小眉头。【咦,是热的?按照《红楼梦》上的记载陈述,这“茄耋”应该是凉的才对啊!】
王大师极其不安地在座位上动了动,但是很是老成地反驳萧兰兰的话。【现代人嘛,古时那是没条件,现在能吃热的为啥不吃热的?】
【花开彼岸:呵呵呵这就搞笑了,贾府能没条件吃热的?】就见萧兰兰出了一会儿神,才慢慢地开口——
【也对,毕竟王熙凤也亲口说了,要吃的时候拿出来,用炒的鸡瓜一拌……所以,是热的或者是温
的也不是没可能。当然我还是更倾向于邓云乡先生的考证:它既不是一道热炒那样的热菜,也不同于随时烹制的冷荤。它如同糟、醉、脯一样,要经过较长时间才入味好吃。】
【好了,现在兰兰就代大家来尝一尝,这道名闻遐迩的“茄耋”。】
探春一时也被勾起了好奇心,很想知道家中那道并不算出奇的“茄鲞”,在天幕仙子口中,会是个什么味儿。
这时,天幕对准了萧兰兰的筷头,探春与刘姥姥都看见她用竹筷在盘子里拨拉拨拉。
【23333:哈哈,没找到茄子!】
【红楼吃货大全:不奇怪,这个茄子是用十只鸡来配它的。】于是,萧兰兰十分不情不愿地挟一块鸡丁,送入口中,嚼了嚼。