于是低下身来耐心和和敬和婉解释道：“这爆米花嘛, 就是一种小零食，就是把玉米在锅里加热，然后爆出花来, 很好吃的, 等下黄娘娘做出来, 和敬一尝就知道了。”想到爆米花那蓬松香脆的味道, 黄朵朵眼中不由地闪过一丝怀念之色。

唉，真怀念当年一边吃爆米花一边看电影的日子啊！可惜现在别说电影了, 连戏都听不了几回，就算能听戏的时候也是规矩一大堆, 没有半分自在的。

“娘娘说的这个, 奴才听着有些像奴才老家苏州的爆谷？”一旁的小路子挠了挠脑袋道, “不过奴才那边爆的都是糯米, 这玉米也能爆成米花？”

“爆谷？”黄朵朵一愣，隐约记得小时候家乡的土话中的确也有这么称爆米花的，道，“嗯，这爆米花和爆谷差不多。至于这玉米能不能爆成玉米花……”

黄朵朵把目光移到面前那一碗碗玉米粒前，有些迟疑道：“应该能吧~”

“嗯？”众人有些不解。

什么叫做应该能？

其实黄朵朵心里也有些没底。

她上辈子自然是做过爆米花，但是她做的爆米花的原材料都是在淘宝上买了配好的，只要照着说明书上的步骤做就是了，基本上都能爆开。因为配料都是精准配比好的，所以味道都还不错。

但是在现在这个大清朝，一切只能自己动手配了。爆米花最重要的三样东西，玉米、黄油、砂糖。砂糖简单，黄油在民间少见，但是在这皇宫却也不是稀罕玩意，但关键就是这玉米了。

倒不是说着玉米有多稀奇，实际上玉米明朝的时候传入中国的，到现在全国上下有二十几个省都有玉米了。可以说，玉米这东西一点也不稀有。

但是普通的玉米不稀有，这专门爆爆米花的玉米就不是那么容易找了。