考虑了一会儿，虽然很麻烦，但冼如星还是同意了他的要求。主要是自打登基到现在，小皇帝貌似还没迈出过紫禁城半步，虽然这孩子本身也比较宅，不像正德皇帝好动，但无论怎样也有点太夸张了。所以为了他的身心健康，冼如星还是决定带着转一转，就当是考察民情了。

明朝皇帝微服私访并非什么稀罕事儿，甚至宫内太监侍卫们在正德的调＼教下训练出了心得体会，为了让皇帝玩得开心，只出动了四个人。黄锦侍候在左右，一人盯梢，两个相隔一段距离保护，总之就是既让皇帝玩得开心又不打扰，由此朱厚熜头一次觉得自己这个堂哥算是干了点好事儿。

两人刑部大街北端，一路走走停停，自幼长于安陆的“乡巴佬”朱厚熜何曾见过这么些人，要不是冼如星看着帽子都要挤歪了。

当再一次被从人群中拉出来后，少年心有余悸地拍了拍胸口，表示还是先找个地方吃点东西歇一歇，等人群散去了点再逛。

怎么可能散去，京城百万人口，即使只有一部分参加，估计也要维持到宵禁，冼如星摇摇头，带着他走到中段大排长队的一家摊位，与摊主打了声招呼后便走到后面的店铺里屋。

朱厚熜注意到牌匾上似乎有“土豆”二字，知道这估计是冼如星开的，于是也乖乖跟着。

两人刚入座，店里伙计便恭敬地将菜端了上来。

“狼牙土豆洋芋粑粑风琴土豆土豆鸡蛋饼……”

既然是美食节，主打一个方便快捷，大菜不好携带，于是冼如星提供了几种土豆小吃，用油纸包着就能带走，在百姓之间广受好评。

朱厚熜好奇地打量着几样小食，突然开口道：“第一个我懂，形状酷似狼牙，但不是叫土豆吗，怎么又改称洋芋了？还有粑粑是什么？风琴又是什么？”

冼如星：“……”她怎么知道，上辈子现成的她就直接拿来用了。

给小屁孩夹了一筷子菜，示意吃你的吧！哪儿那么多话。

朱厚熜眉开眼笑地咬了一口，然后直接皱起脸，一个劲儿的咳嗽。

周围人吓了一跳，冼如星瞬间反应过来，估计是被辣的呛到了。

开店前她曾来试吃过几次，与大厨一起研发出了这个时代的辣椒粉。里面主要是茱萸花椒与胡椒，这些在之前朝代价值不菲的调味料到了明朝已经大规模栽种，变得普通起来。

冼如星空间里虽然有辣椒，但数量不多，现在实在腾不出人手来育种，为了防止浪费，还是决定过段时间再拿出来。她上辈子就个喜欢吃辣的，如今穿越，发现这具身体对辣味的适应度也很强，于是每次来都让多加辣椒。

炸得外焦里嫩的土豆配上特调辣椒粉，以及各种香料，离得老远就能闻到，颇受食客们好评。

不过显然，朱厚熜吃不了这个。

冼如星见少年辣得涕泗横流，招呼伙计去旁边摊位买碗菊苗粥来。

菊苗粥也是这个时代的特产，所谓的“菊苗”其实是一种叫甘菊的野菜嫩叶，将其切碎后放少许盐，和米一起煮，这样的粥有一股特殊的香气，而且能清心明目。

果然，在喝完菊苗粥后，朱厚熜感觉稍微缓解点。

冼如星见他嘴还有些肿，摇摇头，表示不能吃这些油炸的了，去外面买了份明朝最受欢迎的甜品酥油鲍螺让他边逛边吃。

这东西起源南宋，乃是用乳酪和蔗糖混合制成，作此物还讲究一个巧劲儿，并非人人都会掐。明朝人爱其甜蜜入口即化，在任何重要节会都少不了它的出现，甚至如今的市井小说中，也将酥油鲍螺作为一样常见美食。

最开始朱厚熜还对走路吃东西这件事儿十分抗拒，冼如星翻了个白眼，随手拿个鲍螺塞到他嘴里，逛小吃街不边走边吃你来干什么了。

少年没办法，只能乖乖就范。

当然了，美食节买的也不光只有平民食物，刑部大街的末尾便有名店开的摊位，因为每种都价格不菲，来此的人也少了许多，朱厚熜总算能喘口气。接着便兴致勃勃地带着冼如星去尝试自己最爱的食物——烤黄鼠。

是的，不是黄鼠狼，而是一种叫黄鼠的啮齿类动物。

这回没见识的成了冼如星，她有些震惊地看着关在笼子里大耗子，对朱厚熜道：“你吃这个？？”

“对啊，”朱厚熜点头，旋即流露出向往怀念的神色，“古语云‘黄鼠登盘脂似蜡，白鱼落刃鲙如丝’我和爹爹只有在过年的时候才能吃上这东西，肥嫩鲜香，让人久久不能忘怀。传闻太宗赏赐长宁长公主，一出手就是千只黄鼠，当时我就在心中羡慕，如今总算能放开吃了。”