“酸甜口的东西想要好吃，关键是用料要好。”冼如星这般说着，从怀里掏出一小包纸，打开后里面则是些洁白的颗粒。

玄一结果，送到嘴里尝了尝，眼前一亮道：“此为白糖？可这……如何能这么白，还一点杂味没有，怎么做到的？”

冼如星没有回答，而是反问道：“师叔以为，倘若此物落在坊间，可有人愿意买？”

“这个嘛，那要看价格几何了，不过白糖质量如此高，想必富贵人家还是愿意吃的。”

和盐这种必需品不同，此时的糖还属于一种奢侈品，就拿湖广地区来说，即使拥有少部分种植甘蔗的田地，但市面上的糖也要三十五文钱一斤，要知道上等的猪肉可才八文钱。即便如此，市面上的白糖也几乎没有，绝大多数都是“黑糖”，里面杂质很多，味道也不算太甜。

冼如星在心中估算了下，旋即缓缓道：“师叔觉得二十七文这个定价怎么样？”

“啊？”玄一以为自己听错了，再次确定了遍方才愕然道：“这价格，可还能挣到钱？”

“当然能，”冼如星信心十足地保证，“这还是初期急于回本，如果后续发展的好，有机会还能再降。”

听到这里，饶是玄一老谋深算也不禁直喘粗气，半天，方才回过神，带着几分羡慕道：“那老道就在此先恭喜了。”他现在算是知道对方如何能凭借女子之身于这王府起势，光是这赚钱的能耐就不容小觑。

“师叔这是哪儿的话，应该是同喜才对。”冼如星摇了摇头，“这么大的生意，我一个人又那儿能吃的下，以后还要多仰仗您。”

冼如星没有说假话，当日她身怀兴王给的巨额财务，在外面转了一圈。本打算就此天高任鸟飞，然而现实却给了她当头一棒。

貌美，年少，身怀巨宝，这三样加在一起，放到古代简直就是靶子，还没出城，冼如星遍注意到三四波对她心怀歹意的地痞闲汉，好在还有随身空间，关键时刻能进去躲一躲。

待到出来之后，冼如星痛定思痛，觉得之前是自己想得太简单了，想要在这个时代过得安稳，那么最好还是得培养自己的势力。这是一个长久的过程，所以她得先获得个能摆在台面上的身份，光是王府供奉的道士，还远远不够。

而选择白糖这门生意也是她经过深思熟虑后决定的，首先糖这个东西并不算太敏感，事实上，再过几十年，福建等地就有人研发出“黄泥水脱色糖法”，之后更是快速发展，等到了明末，白糖就已经成为瓷器丝绸以外的第三大出口商品。

所谓的“黄泥水脱色糖法”冼如星只知道个大概，并未曾深入研究过，所以她选择的是更为方便快捷的石灰乳分离法。即将热甘蔗汁添加石灰乳，沉淀后取上部，蒸煮冷却结晶，最后用分离机分离出白糖。

步骤其实很简单，分离机的原理也不算麻烦，但在此期间需要大量生石灰和人力，对于当地石灰矿的分布情况，还有比号称“上古化学家”的道士们更清楚的吗？

况且净云宫是本土道观，玄一于三教九流都有熟人，销路上也是个助力，王府里最敬重他们的老兴王走了，世子继位，还摸不清是什么个态度，玄一总要为门人们考虑。

果然，在听到冼如星给出的条件后，玄一想也没想就答应了，喜笑颜开地表示自己定会尽心尽力，请对方放心。

“如此，那小侄就在此静候师叔佳音了。”冼如星微举茶盏，二人轻轻碰了下杯。

正当他们打算深入研究一番市场之时，忽然听到声暴喝。

“两个小贼！看你们往哪儿跑！敢到姑奶奶这儿偷菜吃，不想活了是吧！”好奇望去，只见妙乐一手一个，逮着两个小孩儿的后衣襟，跟逮小猫一样将他们拎了起来。

小孩儿一男一女，皆白白净净，男孩儿看上去大一些，正不断挣扎，嘴里不住嚷嚷：“放开我！小心我出手教训你，小爷可能打死老虎的人！”

女孩儿则脸蛋涨得像红苹果，垂头丧气看上去极为羞愧。

冼如星觉得对方有些眼熟，思索片刻才反应过来，这不是兴王最小的女儿寿姐儿吗，曾经在病床前有过一面之缘。想到这里连忙前去解救，支支吾吾对着妙乐道：“快，快点放下，这两个……额，是隔壁观里刚来的童子，都是自己人。”

没办法随便编了个理由，总不好说王府小小姐来这儿偷吃，还被抓住了。

“自己人就能偷东西吃吗！真是的，外面那些家伙也不知道看好了，放他们偷溜进来！”妙乐愤愤不平。

此话倒是提醒了冼如星，社稷坛离王府后宅这么远，光凭两个孩子是不可能摸到这儿的，除非……