还做的这么娴熟。
这一说大家才反应过来, 以前被家里宠的十指不沾阳春水, 这下乡一趟,不光在段时间内混成了干部, 这饭都做的有模有样了。
本来余慧芳想做,周嘉妮觉得还是她自己动手吧,显得有诚意,她这一手露出来,大家的讨论点也不会只放在蔬菜上。
果然, 现在都在满口子夸她。
余慧芳倒是没觉得有啥骄傲的, 倒是一脸心疼。
西红柿炒的差不多了, 倒水进去煮着。
磕了三个鸡蛋,鸡蛋是老周家出的,邻居们心里多多少少有点过意不去,也更说不出啥了。
水开后周嘉妮开始调味, 又调小火多煮了会儿, 临了关火后才将鸡蛋液淋入, 锅里凝出漂亮的蛋花。
好几个邻居连她做饭的手法都觉得新鲜。
这个笑说:“我都趁着开锅倒蛋花。”
那个笑道:“我切西红柿切的块头大,拨拉拨拉翻两下就倒水, 也不去皮,头一次见这样做。”
周嘉妮是切小块,而且也耐心炒,出沙又出汤。即使不勾芡那汤看着也比平常浓一些。
另个邻居道:“我炒洋柿子的时候倒是去过皮,都是拿勺子刮,剥着也费劲,今天倒是跟妮妮学会了,烫一下剥皮比拿勺子刮省劲。”
周嘉妮笑道:“不想用热水烫的话就用筷子叉着放炉子上烧烧,也好剥皮,我是正好家里有刚烧开的水,就烫了下。”