大白菜最外面的老帮子带着人家不爱买，老帮子大根子都得弄下去，扒下来的老帮子也瞎不了，留着喂鸡喂牛，还能少出去割点干草。

蒋西还是第一次看见关岚干活的样子，忍不住哈哈地笑了起来。

“哎呦你咋还干这个活？那手不都得糙了？”

关岚知道蒋西没有恶意，也跟着笑了起来：“不干咋整，不干活我娘就得掐我，天天嫌我白菜种的太多卖不出去呢！”

“多啥多，一点都不多，你这还没有开始卖呢吧？”

“没呢，长工都去起萝卜去了，等着明天连着萝卜土豆子一块，拉上一车进城去集市上卖去。”

“那正好，也别进城卖去了，就你这些菜，我两天就能给你划拉没了。”

蒋西往边上让了让，露出身后站着的那群笑眯眯的人，对着关岚说道：“这些都是别的酒楼的管事和菜园的掌柜的，我们这些人每年都会上乡间直接收购秋菜，你们家的菜那么好，今年我们也不用挨家走了，就都上你们家来收购了，就你的这些菜，咱们有啥要啥！”

关岚满脸惊喜的表情：“真的？你们能要得了这么多？”

“要了要了，我们开酒楼的本身需要的比百姓人家的就多，酒楼的后院都有大窖，还专门有一个屋都放着大缸，那光盐酸菜就得用老鼻子大白菜了，这些开菜园子的也是，就你这点菜都不带够的。”