想要把笋子做得好吃要舍得油，这年代谁舍得？

于是笋在村民眼里还不如田埂上那一把鲜嫩的野菜来的好吃。

这就便宜了向暖。

砍了几根细竹子后向暖就开始挖笋。

这个时候的笋不用挖，上前一脚踩断就行了。

没用多久向暖就弄了不少，没东西装就用地上的笋叶子编了个绳子捆了两捆用竹子担着回去了。

快到家的时候碰到了吴婶子。

吴婶子见她弄了这么多笋子就道：“丫头，这东西可不好吃啊，是不是家里没菜了，上我家菜地弄点。”

四五月菜地里的菜要么老了不能吃了，要么都还没长起来，谁家都不富裕。

之前还有菜苔吃，这半个月菜苔也都开花老了不能吃了。

第45章 吓走陈大军

向暖赶紧解释：“还有的，谢谢婶子，这个笋子也挺好吃的。”

“哎哟这东西哪里好吃了，吃多了胃还难受，不是什么好东西，你少吃点啊。”吴婶子满嘴嫌弃。

“知道了婶子。”

两人说话间错开也就没再言语了。

到了家向暖拿着菜刀剥笋子。

很快就剥了一小篮子。

陈家康拿着一个白嫩嫩的笋道：“嫂子，这东西是真不好吃，以前妈也做了，吃起来很苦很涩，每次吃了嘴巴都好难受，我跟大哥都不爱吃。”

想把笋子做得好吃，也是有讲究的。

炒之前要用热水放盐焯一下去涩味。

炒的时候要舍得放油，不舍得放的话说句不好听的也就笋尖能吃出点淡淡的甜味来，其他的确实不如挖点野菜吃呢。