这不到一成的芋头, 一般挖回来之后, 留作主食吃掉, 或者拿去变卖掉,勉强能不算在损失之内。
但总体上来说,除掉七七八八,实际上能供给百姓当粮食的部分,只有五百斤左右。
五百斤听起来很多,其实不尽然。
因为百姓能耕种的土地,基本上是固定的,比如一户人家两亩地,分一亩出来种芋头,种小麦的地就剩下了一亩。
一亩地的小麦,祖坟开裂,老天特别眷顾,一亩地的亩产四百斤顶天了。
滩涂或者沟渠边栽种一些芋头收成要差些,亩产大概在六百斤左右。
如滩涂沟渠等地方,每户平均下来,差不多半分地,收成大概在三四十斤左右。
小麦的平均亩产数据出来了,在三百六十斤,对于在云州府历年收成来说,不算低。
这样一来,两亩地的所有粮食产量,满打满算九百斤。
一个干活种地的成年汉子,一天至少要吃两斤主食,勉强能凑个饱腹。
两亩地,以现在的生产力,至少需要三个成年汉子,起早贪黑,翻地,除草,施肥,浇水。
在耕种与收成的时候,付出的劳力与体力则要加倍。
粮食够吃吗?
至于吃肉,蛋等填补,增加营养,就更加扯淡了。
养猪需要粮食,只吃草的猪,可长不肥,一年到头下来,能长到一百斤左右,就算厉害了。
猪仔要钱,许多人家,连买猪仔的钱都拿不出来。至于养母猪,又是何不食肉糜的想法。
养鸡鸭好一些,需要的粮食少点。不过鸡鸭下的蛋,百姓要留起来,拿去卖了换取针线布料,油盐,人情世故往来等等花销。