百姓一年到头，在过年过节时，能吃上几片肥肉，就是打牙祭了。至于穿新衣，天黑后点得起灯，就算是富裕之家了。

当然，卖鸡蛋前去市坊要交税，宰猪也要交屠宰税。

拿最高的亩产来算，一亩地产四百斤，已经是了不得的产量。除掉壳，不除得太干净，按照八成折算，就是三百二十斤的净粮。

没有其他油水肉蛋，米面就是他们唯一的营养，一个种地的成年汉子，一天的食量，至少要一斤，勉强能吃个八成饱。

一亩地的产出，不上交税粮，都不够一人吃。而一个成年汉子要种一亩地，在缺乏耕牛，趁手农具的条件下，几乎是下死力在干。

要是交掉近五成的税粮，只剩下了一半粮食。一户人家，并非人人都是劳动力，还有无法劳作的老人，孩子。

活着苦，生不如死。

程子安炊饼啃到一半，一个师爷模样的男子跑了过来，领头的与守卒跟在他身后跑得飞快。

中年男子气生得胖，跑得气喘吁吁，远远就朝程子安拱手，自我介绍了，道：“程县令，东翁还说程县令怎地这时都没到，派在下前来查看，原来程县令早就到了。程县令，快快随在下进城，东翁还未用过午饭，在等着程县令一起用呢。”

程子安见温师爷绝口不提城门吏，看来还真是一家人。

想必先去报告消息的人，已经添油加醋将事情说了，谢知府派了温师爷前来，看上去还客气得很，要不是怵他，要不就是留有后手。

无论哪一种，程子安都不怕，他已经看清楚，打恶狗，要打主人，城门吏的事情，先放在一边。

程子安坐骡车，温师爷骑马落后一步相随，看上去很是滑稽。

不是温师爷滑稽，是程子安格格不入，万般皆下品，惟有读书高。