第399页

“那你改天去阿姨那玩,婷婷最近忙得像陀螺一样,但你们去了,她肯定有时间。行了,我不说了,我忙去了。”郝佳玉拿着菜单到下一桌,再把写好的单子送到厨房。

随着饭店的扩大,厨房里请了五个帮厨,主要掌勺的还是徐美珍和高适。

最开始的时候,他们两个忙活得过来,最近有些吃力了,所以徐美珍在考虑收徒弟中,但一时间没有好的人选。

“来,你去上菜。”徐美珍把菜摆好,让一个服务员去上菜,趁这个空隙喝茶,再去看郝佳玉,“你说朱旺回来了啊,那我家瑶瑶肯定回来了。”

“今天晚上我不掌勺了,我回家给瑶瑶做饭去。”

“你不在,客人哪照顾得过来?”郝佳玉道。

“没事,你让前台说今天食材不够,只接待十桌客人。”

徐美珍已经挣了很多钱,不在乎这一晚上的生意,既然女儿回来了,她得先回去看女儿。

“好啦,我知道的,你最疼瑶瑶了。”郝佳玉笑着道,“对了,刚才我招呼客人时,看到江琳在外面转了好一会儿,八成是动心了,我觉得她撑不了多久。”

“你快炒菜吧,外边都坐满了。”

有些炖煮的菜可以提前准备好,但很多菜还是要现炒。到现在,徐美珍越发觉得要找徒弟了,她不可能一直待在厨房里掌勺,太累了。

至于郝佳玉说的江琳,徐美珍是看上兴平饭店的店面了。

从江琳和占喜福离婚后,兴平饭店便一分为二。

占喜福当了十几年的饭店经理,还是有经营经验的,但江琳以前是干食堂的,半年就把饭店干倒闭了。