“就他?下辈子吧,一辈子的单身汉。”乔三顺吐槽完,看徐美珍切肉丝,教道,“肉丝要切细一点,和粉条那种粗细,如果有香菇也可以放一点,那玩意提鲜。”
“有的,我都泡好了。”徐美珍切完肉丝后,开始切香菇丝,她还拿出去年做的辣椒酱和辣椒油,待会可以根据各人的喜好进行选择,“乔大爷,您去坐着等吧,熟了我让瑶瑶给您送过去。”
她看乔三顺站着挺累。
“没事,我就在这里看着。”乔三顺靠着门,这些日子他时常来看徐美珍做菜,每次都会指点两句。他都七十八了,没必要再收徒,但他觉得徐美珍是个做菜的好苗子,愿意多教一些东西。
徐美珍也感受到乔三顺的提点,有些东西,她确实不如乔三顺有经验,跟着学了一些做菜的技巧。
她把面粉搅拌成糊糊,开始往锅里下面疙瘩。面疙瘩这东西,太大了煮不熟,中间会夹生没味道,太小了没嚼劲,所以大小也得掌握好。
面疙瘩的香味飘出厨房,乔三顺咽下口水,徐瑶也有些想吃了。
徐美珍先给乔三顺盛了一大碗,再抬着锅到客厅里。
刚给几个孩子盛好面疙瘩,婆婆也回来了。
“美珍,立廉要休假了。”姚虹刚才进门收到儿子寄回来的信。
杨望秋第一个叫出来,“哇哦,爸爸要回来了!”
徐美珍倒是不意外,之前过年的时候,丈夫便说过四月份会休假。