这样,小鸡们就有自己单独的地方了。
第128章 美味
厨房内,已经开始传出香味。
苏蓝将清洗干净的猪脚,猪大肠,猪肝都放到大锅里煮过一遍。
然后将浮上来的白沫撇掉后,另外换一锅热水,重新下锅。
因为之前总是做红烧肉,所以基本的调料厨房里都有,只是香料这些东西还得从空间里拿。
苏蓝先是找来了一块干净的白棉布,转身从厨房进了小屋。
从空间里兑换了一些花椒,八角,茴香,陈皮,香叶这种香料后,一起包进棉布里。
这些东西其实现在这个朝代也有,只是基本都是当成药物来使用,价格相对来说高,而且因为不是正规的大面积种植,味道上还是有些欠缺。
然后便是将料包放进锅里煮着,加酱油,蚝油,黄酒,白糖调味后,小火炖煮半个多时辰就成。
另一边张莲的红烧肉已经做好了,因为有苏蓝在一旁盯着,张莲也舍得用白糖,所以做出来的味道还是很不错的,色泽也鲜亮,油而不腻。
至于那些猪血,因为肉摊老板给的时候,已经凝固好了,所以苏蓝直接搭配了豆腐,一块炒了炒,红白相间,既好看又好吃。
张莲还炒了几个鸡蛋,另外还有之前苏蓝从空间里挖的青菜,简单地用猪油炒了炒。
等张莲这边将这些菜做好端上桌子后,那边苏蓝的卤肉也炖得差不多了。
她刚把锅盖掀起,便有浓浓的肉香味扑面而来。
这香味一直飘到门外,两个孩子瞬间扔下手中的棍子,直接朝厨房内冲了进来。