“做生意，肯定会遇到各种各样的情况，这肉圆汤又没写咱们的名字，许自己卖，不许别人卖。”

苏蓝的声音十分平稳，看起来一点都不着急，倒是张莲，急得眼眶都红了。

“那怎么办？”

“不急，他们会再来吃的。”苏蓝嘴角弯了弯。

听到她这样说，张莲安了心，知道她肯定有自己的主意，也就没那么着急了。

只是可惜，今日还剩了这么多肉。

苏蓝想了想说道：“咱们炸肉丸子吃。”

“肉丸子？”张莲眨眨眼，这又是个什么吃食？

不过她也习惯了苏蓝隔三岔五就想出个闻所未闻的新鲜东西来。

两人抬着大盆进了厨房。

张莲烧火，苏蓝掌勺。

待火烧起来后，苏蓝端起油罐子，一股脑倒了半锅油，看得张莲直瞠目结舌。

“这，这也太费油了！”张莲忍不住说道。

这么多油，都够他们吃上一个月了。

“等做好你就知道，用这么多油，有多值。”苏蓝朝她笑了笑说道。

然后在剁好的肉馅里加入三大碗面粉，适量温水，搅拌均匀。

接着等油烧得冒烟后，苏蓝依旧是像做肉圆一般，挤成指头肚大小的圆球，慢慢地滑入了油锅中。

等锅中的这一批全部熟了，便用勺子全部捞出。

不到三十斤的肉，炸起来还是有些耗时的，不过像这种炸丸子，能在冬日存放五六日都不会坏，左右也动了锅，便一股脑全部炸完了。

不到一个时辰，便炸出来满满两大盆。