从搬进新家的那天起,苏蓝就立了个规矩,一日三餐必须都得好好吃饭,不能像从前一样,一天只有一顿饭。
苏蓝见她要进厨房,忙叫住了她。
“张嫂子,今天晌午饭我来做。“
”啊!你做!不行不行,你还是去歇着吧。“张莲又是一顿。
”我想着研究点东西,我就做一个,其余的还是你来做成不?”
听完苏蓝的话,张莲才觉得好受了许多,她在这已经是天大的福气了,要是再不做点什么,她可真不好意思待下去。
苏蓝也确实是有自己的打算。
昨日叶青送来的肉包完饺子后还剩下一些,她今天晌午在街上转了这一圈,还真让她想出个赚钱的法子。
她现在手头上能投入的资金不多,所以只能做些吃食来卖,而如今天气寒冷,都想着吃上一碗热乎乎的东西来暖暖身子。
肉圆汤,就是个不错的选择,毕竟这里有钱的人还是少,花钱的时候都是再三思量。
这种情况下,就得做些既能果腹,看起来还值的东西。
于是苏蓝便想着,今天先给自家人做一些来尝尝,如果味道没问题的话,就可以开始了。
苏蓝在这边切肉,张莲也没闲着,坐在灶台前烧火。
只见苏蓝将肉剁成肉泥,往里加了盐,酱油,红薯淀粉,借着身子的遮挡,还从空间里找出来个鸡蛋磕了进去。
然后就是用筷子顺着一个方向不停地搅拌,直到调料全部搅拌均匀,肉泥搅拌上劲,能让筷子立而不倒,就算完成了一半。