胖嘟嘟的肥兔子直接被吓断了气，胤祚兴奋地连射出了几箭，结果没再射中一只兔子，胤祚也不失望，提着那只肥兔子让人收拾出来。

乌雅氏送来的厨子姓张，跟着永和宫小厨房的一个川菜厨子学了几招，处理起兔子也得心应手。

兔肉去骨切成丁，用葱、姜、盐、料酒、酱油、胡椒粉腌渍两刻钟，再用淀粉拌匀，热油炸至金黄色捞出，再把花椒辣椒炒至棕红色，放入兔丁，芝麻翻炒均匀，最后撒上葱段。

胤祚闻着屋里的香气馋得不行，让人把午膳摆在了院子里的葡萄架下，不一会，饭菜都摆好了，瞧着小碗里只几粒的兔肉，胤祚怒了，对着玳瑁不满地嚷嚷起来。

“玳瑁，我的麻辣兔丁呢？”

玳瑁端了盘红焖兔肉出来，劝道：“六阿哥您才刚好些，不能吃那么辣的，略尝尝味就行了，这是奴才让张太监做的红焖兔肉，不比麻辣兔丁差。”

胤祚反驳不了，只能闷闷不乐地吃着饭，尝了一口红焖兔肉他的眼睛亮了起来，大口大口干起饭来，比平常多吃了一碗。

厨房里，张太监和何柱李全就着一盘麻辣兔丁喝着小酒，何柱和李全还得当差，不敢喝酒只吃了些菜。

“六阿哥的饭菜咱吃了没事吧？”李全还是有些惴惴不安，毕竟他还是多年前伺候过六阿哥的。

“没事，六阿哥吃不得这些，只能咱们吃，过些日子六阿哥病好了才让人上山打些兔子做就是了。”张太监算是了解胤祚比较多的人，虽是娇养的阿哥却跟那些宫外的纨绔子弟不一样，少有打骂下人的事，也不会对些吃食斤斤计较。