“炸鲜奶。”胤祚想着甜丝丝的炸鲜奶，忍不住舔了舔嘴唇。

苏成瞪大眼睛，牛奶跟水一样这么炸，六阿哥不会是在消遣他吧，心里虽然这样想的，还是让小徒弟们给备好了材料。

炸鲜奶的材料很简单，新鲜牛奶，砂糖，淀粉，没有面包糠可以用面粉代替。牛奶倒入锅中，再加入砂糖，淀粉不停的搅拌，直到成粘稠的糊状，再倒入一个长方形的碗中。

好在是冬日，不需要冰箱就可以冷藏，放在外面静置半个时辰就可以凝固成型，再切成大小差不多的长条，裹上鸡蛋液，沾上面粉下锅炸至金黄。

苏成火候掌握的极好，几乎没有炸坏的，第一锅出锅后，胤祚很是大方的让所有人都尝了。

“好吃吗？”胤祚微微仰着头，语气十分得意。

“好吃，六阿哥真聪明，这要让奴才想破脑袋都想不出来，这牛奶还能炸着吃。”苏成这话不是恭维，是他的心里话，小阿哥才三岁就如此聪慧，往后不可估量啊。

“这是奴才吃过最好吃的牛奶了。”

“六阿哥真聪明。”

不绝于耳的赞美声让胤祚忍不住翘起了尾巴，这次看额娘还有话说吗？

正殿暖阁里，乌雅氏拿着银签子一点点拨动黛蓝陶瓷香炉中的燃烬的香料，宫宴册子她是细细看了一遍，只拟了些不用拿掉的菜，剩下的她依旧毫无头绪，惠妃真的是扔给她一个棘手的事。

“主子，奴婢瞧前几年都是些南方菜，咱不如也拟些江南菜，精致小巧也不会出错。”