“哈哈哈,还行吧。”
钟爱以为贺总今天定了桌,贺总摆摆手:“没有定桌,就是今天下班早,路过你们店顺便买一锅佛跳墙回去给家里晚饭添道菜。”
海棠笑着推荐:“贺总,今天我们店里上了新菜。”
“哦,什么新菜?”
“挂炉烤鸭和鸭架粉丝汤。”海棠热情道:“有刚做好的,您要尝尝吗?”
钟爱刚吃完,桌上的烤鸭还没收,贺总也嫌弃,坐下自己卷了份烤鸭吃了一口,眼睛一下亮了。
“钟老板,你这是从北京请了专门做烤鸭的老师傅来?”
钟爱笑而不语,就让他这样认为吧。
鸭架粉丝汤贺总也喜欢,立刻说:“今天不要佛跳墙了,给我来一份烤鸭和鸭架粉丝汤,打包带走。”
贺总是店里的会员,直接拿着卡去前台刷,几分钟后,服务员提着打包好的菜出来。
为了维护好这些高端客户钟爱也费尽了心思,光是打包饭菜的食盒都有好几种,而且都不便宜,就说打包汤的汤锅吧,那就是一个浅褐色的粗陶锅,如果不介意盖子上印着玉山饭店的名字,喝完汤后这个锅完全可以留在家里当汤碗用。
只能当汤碗用,不能上灶当锅用,因为质量问题,这个一烧就裂。毕竟是打包外带的,不能要求更多,这样品质的外卖打包在现在看来已经很奢侈了。
不过,也是因为玉山饭店的外带打包很上档次,很多顾客吃完饭后都会选择打包一些方便外带的菜离开,无形中给店里增加了不少销量。